.jpg)
9 V# a! x. q3 J9 B* dtvb now,tvbnow,bttvb
2 W W& ^ z8 H4 O3 {" @1 los.tvboxnow.com| 材料 | 蛋白 6隻 公仔箱論壇7 t* B0 V: x) x' b8 u7 M6 L
鮮奶 2 1/2杯 9 S, H- H5 I0 q6 W, X' E
薑汁 1湯匙公仔箱論壇 |/ {. h$ W& x: [! ? o* S
2 [& X- @. m# C/ Jos.tvboxnow.com | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。os.tvboxnow.com W! e$ y% Z$ W0 f; Z" Z* V
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
& n" Z( g2 y& d+ x+ xos.tvboxnow.com3. 將雙皮奶分成4碗。" q$ i: R7 ?) O1 U
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。) V& j5 \* b2 C2 k
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水tvb now,tvbnow,bttvb \; T% I: P! s: Q( P
糖 4湯匙
$ `3 O) k, S& B% i' S' A水 1/2杯 |
|
發表於 2008-9-14 10:55 AM
| 
