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[甜品] 薑汁雙皮奶


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7 \! T2 z; ^# f( v+ D- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
蛋白 6隻
2 ?$ c( G) v! i+ hos.tvboxnow.com鮮奶 2 1/2杯 os.tvboxnow.com, V* X) c& h8 {& D* P1 |
薑汁 1湯匙
1 w; e& K* q# l% C) x3 Cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* g3 w' U- q" q0 W" J% U
製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。tvb now,tvbnow,bttvb& a( X8 z$ i% `6 x1 i
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。公仔箱論壇8 X& ?  Z2 O9 Z, @( _
3. 將雙皮奶分成4碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; A% k, [/ w
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
2 t9 V2 g) k( Q( vos.tvboxnow.com5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水, O9 D3 u' z: H8 R, [" T
糖 4湯匙
$ j4 Q% r" T) A6 a: V公仔箱論壇水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
: F: D4 W) l: Vbengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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