材料:
6 J1 e5 S! ?! | s5 G雞腿2隻
W t9 d9 a- m荷葉1張
/ Z# e, X6 z, t9 ktvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉2包! `0 Y$ O1 y, x3 V: M- ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U2 z# ~9 x4 O. r+ `7 e
調味料:
/ x0 J# k/ n1 k6 c. t. ]6 E/ o酒1大匙
( E5 I3 w5 {+ f, W$ `% i薑蒜末1大匙
; c6 S$ ^, k6 ?) }os.tvboxnow.com甜麵醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P( f% r u( \( u( ]
辣豆醬1大匙(可不放)
7 W7 X; R) ^: W( h" n! b* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙8 f, T0 r7 G7 F3 ^
糖1大匙
- P8 S W) K0 ~0 \公仔箱論壇清水3大匙
# m% Z# v1 Y7 L* _/ j公仔箱論壇. D, E( s/ B! C; |; U0 y
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A7 A6 B/ J1 Z
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
$ |* J4 L# S+ h( y( \公仔箱論壇2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,& l5 F; k3 `; k# F0 I+ P% R: A
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.. c7 R! ?% w. F+ z
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,公仔箱論壇) @( t* \& ^& G: r8 B% V" [
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.) X% ^! _- |% {- l4 \; I
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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