[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:
0 \. u3 O8 p& I& p1 S雞腿2隻
, x- i/ B( d2 N4 ttvb now,tvbnow,bttvb荷葉1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~* I, z6 x5 O2 W8 E. o& W/ U" N
蒸肉粉2包
7 A; h/ @& C* @
7 t3 j( `6 s! Y* B4 q1 [5 Q* Q" p調味料:4 |4 I, Q! U0 k% t. V5 `: k0 c$ E6 g
酒1大匙os.tvboxnow.com' j% ], K$ c3 C
薑蒜末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. v1 H* q1 s. v- _' Y
甜麵醬2大匙公仔箱論壇6 ~$ J7 b8 T/ T9 S7 j; z
辣豆醬1大匙(可不放)tvb now,tvbnow,bttvb9 S% d- p: m2 t, K5 B- H. c
醬油1大匙
1 |- D% X$ o5 Z7 x6 |tvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
3 a9 g) y' @0 i! {% I' e  }1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3大匙
* q; s+ ?; L2 x) F( s- S
2 I( Z/ `9 T+ k/ E. Q做法:tvb now,tvbnow,bttvb- H+ I5 C8 x+ ?- D" @
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
, t& @% F2 i1 ?; S# i, H; Oos.tvboxnow.com2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,* p$ f5 ^4 Y' _  b8 ^$ B
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
0 m  n8 u' h" R9 `" ?; i. q3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,tvb now,tvbnow,bttvb9 {; {9 f5 I! q6 ?8 h1 d3 y$ [% I' D
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
+ x; R( _- t8 M8 k# k- Atvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~