抗過敏吃魚油補ω-3有幫助嗎？4類人食用前要注意，這樣吃更安心tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 l0 ^$ Z+ F% r4 a2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O, Q& A: q) L1 X% B6 E
您也是早晚咳嗽、噴嚏停不了？動不動就眼睛癢、皮膚癢的過敏一族嗎？日前冰島大學發表於《歐洲過敏和臨床免疫學會》（European Academy of Allergy and Clinical Immunology）的一篇論文就指出，研究發現嬰幼兒適度補充魚油，有助於減少食物過敏的發生率。而此一研究發表，也讓許多民眾不禁想問，抗過敏吃魚油，補充Omage-3真的有幫助嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 m7 h6 N: _/ b5 |* l
, ^% R3 d- d1 E6 [
6 h8 s) L' m( h7 h. h; otvb now,tvbnow,bttvb" U- e% ^! g* F( b
公仔箱論壇' Q6 p- K0 ?) R/ V0 k$ M
吃魚油能降低過敏發生率？Omage-3不飽和脂肪有助抑制發炎os.tvboxnow.com# m, g- H- M# [* I8 A4 Z
" b) d( y6 D z u, i7 w2 w根據台灣氣喘衛教學的調查顯示，全台有7成人口有過敏問題，相當驚人！尤其是，秋冬季節轉化之際，受到氣溫、風向改變，導致空污變多的影響，更易誘發上述過敏症狀發生。因此，如何有效舒緩、減輕過敏不適，降低其發生頻率，自然也就成為許多民眾日常生活保養的一大課題。, @8 _, T. |& S2 O& N
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 e Q# ^) @# F+ t; r: T- F6 U1 O
到底服用魚油，對於緩解過敏症狀有沒有幫助呢？衛生福利部臺北醫院營養科黃楀軒營養師表示，從營養學角度來看，其實魚油就是取自魚類體內的油脂，通常含有豐富的EPA、DHA等Omage-3不飽和脂肪酸。tvb now,tvbnow,bttvb! N- u% @1 e8 G# ^
9 p8 ^# q7 G6 R- {而Omage-3不飽和脂肪酸，和易加遽身體發炎反應產生的Omage-6不飽和脂肪酸因結構相似的關係，因此在人體代謝中，會相互競爭、使用同一酵素。一旦Omega-6過剩，這些酵素便會被佔用，使Omega-3無法順利變成對人體有益的EPA跟DHA成分。
; `0 O6 Q. P# ~% x/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {( q1 Y1 t6 _/ H4 |7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i2 }7 t# h! j: Z* w; R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 M) Y, _! V. ?- \& u
從營養學角度來看，魚油含有豐富的EPA、DHA等Omage-3不飽和脂肪酸。
$ v+ m1 u1 p& g1 Aos.tvboxnow.com
1 \3 b' \9 t( ?/ I, ?可偏偏現代人受到飲食西化、精緻化影響，日常飲食往往攝取過多易導致人體發炎的Omage-6脂肪酸。所以如果民眾能在日常飲食中，攝取適量Omage-3脂肪酸，並同時減少Omage-6脂肪酸的攝取量：自然多少能輔助達到抑制、避免身體持續產生發炎反應的作用。tvb now,tvbnow,bttvb" P7 t X5 \- P+ I3 R, `- I+ V
! K; h* q$ n- ^6 y; l
因此，以客觀角度來討論，改變不當的致發炎飲食習慣，降低Omage-6脂肪酸的攝取；適度食用魚油補充Omage-3不飽和脂肪酸，對於身體免疫機制因過敏原入侵、誘發身體出現發炎症狀的一連串反應，確實有一定的緩解作用。公仔箱論壇 Y0 e7 L( f# `$ `
公仔箱論壇+ {' F8 H2 ?/ Z
魚油≠萬靈丹，僅有保健功效 Omage-3每日不逾3公克os.tvboxnow.com. d" c+ P) @% o0 M! A
# D, l! x+ l G8 m. b
不過，黃楀軒營養師也提醒，即便魚油中富含的Omage-3有上述益處，但畢竟魚油不是藥品，更不是仙丹，僅是補充性營養素的一種，最多只能發揮保健功效。再加上，雖然目前國內外對於想要服用魚油緩解、改善過敏症狀的研究相當多；可偏偏這類研究難以排除個人體質及其他攝入食物的影響；且都不屬於大規模的研究、結論也不統一。
! x3 D$ d! F- t+ l9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
, W5 s6 D/ ~1 k+ Qos.tvboxnow.com因此，還是建議民眾在魚油補充上應適量為宜，切勿誤信其有治療效果、過度攝取。至於使用量上，由於台灣政府單位沒有明確的數據，因此臨床上建議民眾補充、攝取時，參考美國美國食品及藥物管理局（FDA）指示，Omage-3脂肪酸每日攝取量達1公克，最多不超過3公克的劑量即足夠。且由於魚油屬於油脂（脂肪）的一種，若民眾要補充，建議最好在飯後服用，更有助脂溶性維生素的吸收。公仔箱論壇6 O% ]4 D1 c% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; G B) @2 q: X- r; y, s
) r: d c' {" L2 q6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* o8 Z% H+ U& |0 t& H% j
由於魚油具有稀釋血液、影響血液凝結的效果。因此，臨床上不建議有特殊疾病病史及下列4類狀況的朋友，在未諮詢醫師、藥師意見下自行濫服。
, c8 \0 K* E1 J' G2 ^os.tvboxnow.com
$ c' {! x4 _' Z# Q服用魚油恐影響血液凝結 這4類人使用前要當心公仔箱論壇9 v7 X* Y( C9 b
( Y$ x5 S2 |& E- t
另外，值得注意的是，由於魚油具有稀釋血液、影響血液凝結的效果。因此，臨床上不建議有特殊疾病病史及下列4類狀況的朋友，在未諮詢醫師、藥師意見下自行濫服：1 E2 [( {5 R& w/ j0 d
/ a* l# B, H- J! g2 ktvb now,tvbnow,bttvb第1類／有凝血功能不全問題者：
3 P. S: }3 Z7 p1 E* n. I( Z- q7 `, J5 ]; w: ?/ F+ o: C- U5 v$ C0 K
魚油會稀釋血液、影響血液凝結，為避免受傷後傷口不易癒合、復原。所以建議有凝血功能不全問題者，例如，血友病病友要忌服魚油。
! ?9 S ]6 F& a+ A# _8 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c7 Q* ~* E/ T R' ^
第2類／服用抗凝血藥物的民眾：) a8 V; a& v4 b( u0 n
4 _! S N- N' }9 i: v因魚油會和有抗血液凝結效果的藥物產生交互作用。故患有肺栓塞、血栓型中風、心律不整、心臟病等疾病，需要服用阿斯匹林等抗凝血藥物的病友，也不建議使用魚油，以免影響藥效、導致病情惡化而不自知。# S$ ^) t2 Y6 s
tvb now,tvbnow,bttvb* |& Y0 n8 a9 f* R
第3類／近期有拔牙需求者：
E* f6 h+ r7 Q s! D9 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" J j& Y0 W4 ^) t+ O% o2 o
除此之外，為避免影響凝血功能、增加出血機率。有拔牙、植牙需求的朋友，在術前1～2周前也建議停用魚油為佳。而拔牙後也應視傷口復原狀況，經醫師許可後再吃。
9 I' A0 F0 Q8 g- w, l0 b e8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F: q( v( l# C ^+ Z5 w9 C
第4類／即將臨盆的孕產婦：
( R* z2 k: h0 @- L& n w9 A: h公仔箱論壇
% ^: [- ], g( ]5 l4 A) J& X1 r) F. x最重要的是，孕期間有不正常出血、需要安胎的孕媽咪，或是鄰近預產期的婦女，更要避免服用魚油補充劑，才不會導致生產時大出血、傷口不易癒合的情況發生。公仔箱論壇) G, H1 R8 w7 P/ K2 D# ?( T
" s) H9 D% _; b3 W# j; f# F& @os.tvboxnow.com公仔箱論壇' f" z7 e$ Z( e: ?) W' d; j
tvb now,tvbnow,bttvb; H, `& k$ a4 E2 M2 L" B9 G. R m
想要補充DHA、EPA等Omage-3不飽和脂肪酸？其實日常生活中吃對天然食物，也有輔助補充的效果。tvb now,tvbnow,bttvb- b) K" W2 q: X% U+ A1 s p2 \
os.tvboxnow.com1 }7 d* h' k( C8 f3 w2 S9 l
想補充Omage-3不飽和脂肪酸？除了魚油，這樣吃也有幫助' G- [5 b" x# D3 I) Q
( Y4 \8 M+ L* I公仔箱論壇除了上述族群不宜亂吃魚油補充劑外，黃楀軒營養師也提到，其實除了服用魚油補充劑外。想要補充DHA、EPA等Omage-3不飽和脂肪酸，日常生活中養成每週1～2次，將蛋白質攝取來源從肉類換成魚類。公仔箱論壇( |% |) y s* k, x
+ b5 {- L9 u- b- N. ~6 e! e
譬如，每100公克含有4000毫克DHA、2000毫克EPA的鯖魚。或是，每100公克含有3000毫克DHA、1500毫克EPA的秋刀魚；甚至中西式料理都能取得的鮭魚，都是很好的替換補充選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f2 ?/ ], J& D. v
7 c% d& U( G; X. i4 |4 ]os.tvboxnow.com至於茹素的朋友，則建議可適度食用含有次亞麻油酸（ALA）成分的亞麻仁、亞麻仁籽油，雖然其轉化為DHA、EPA的效率沒有那麼高，但也是不錯的選擇。或是，多食用富含DHA的海藻類食物，也是另一補充來源。
& ?3 n2 Y8 I! r9 I% w/ o公仔箱論壇公仔箱論壇6 p7 \; j& r; q9 x. k" o1 a7 y# G: A( Y
【營養師小叮嚀】：9 X5 B' I* r8 N3 G) }3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ b8 X/ \8 F0 J6 Z5 ~! M
若經確認沒有上述疑慮，想服用魚油的話。黃楀軒營養師提醒，民眾在購買、挑選時最好選擇大品牌、有口碑，且魚油產地標明確實的產品為佳，以降低魚油遭受重金屬甲基汞汙染的疑慮。且購買魚油補充劑時，不用執著於挑選高濃度，一般來說選擇1顆魚油約含1公克Omage-3不飽和脂肪酸、能滿足每日建議需求者即可。1 o: a0 R+ `0 [
! I8 K" M" r- K) e6 j另外，為避免有與其他藥物產生交互作用的疑慮，建議選購魚油時不一定要迷信複方比較好，而是成分越單純為佳。或是，僅含添加生物醇（維生素E）抗氧化劑，避免魚油氧化變質者即可。若食用魚油的是吞嚥能力相對較差的老人及小孩，則應留意魚油膠囊的大小、適口性，以防有噎到、哽住氣管的疑慮。 |
發表於 2018-10-16 03:32 PM
| 
發表於 2018-10-17 12:11 AM
| 