辣椒炒雞翼

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材 料        os.tvboxnow.com2 J8 `8 ^+ H+ {/ H
泰 國 4 、 雞 中 翼 5 隻 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 5 塊 ；
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調 味 料
1 j# r* S8 M! x& K; a雞 粉 1/2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙os.tvboxnow.com$ S" X6 b2 L! E" C5 A" o4 t

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做 法       
6 M' z4 B: D) k, n% g3 ?% c* v1. 雞 中 翼 斬 開 兩 段 ， 切 片 。 兩 者 水 。
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. b' O2 c1 U. y8 z5 Eos.tvboxnow.com2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 加 入 雞 翼 炒 片 刻 ， 下 片 及 調 味 料 ， 兜 勻 ， 最 後 下 金 不 換 略 炒 便 成 。6 |, U+ ^  h5 x& G+ D* Y( \& s
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1 u& E" v+ K! ]% wos.tvboxnow.com貼 士        os.tvboxnow.com& s, o& R4 c/ P3 l3 ^
泰 國 人 煮 靠 香 料 、 調 味 ， 少 有 事 前 醃 肉 ； 想 更 入 味 ， 雞 翼 事 前 用 白 豉 油 醃 一 下 更 好 。
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