Ingredients （ 四 人 分 量 ）
! @1 s, i! y( `% o/ u+ ?os.tvboxnow.com法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 t& t& k. {1 J8 F
乾 羊 肚 菌 15 克 公仔箱論壇- M2 e4 v. I( s* K w C& H
水 100 克 8 `4 J8 P) E' _6 r' H) d& q# x" C
牛 油 30 克
" p+ A+ i- t. P e/ g公仔箱論壇乾  （ 一 開 二 ） 100 克
/ A) }% F7 Y( E公仔箱論壇白 酒 200 克 4 M+ j8 n1 s: `* T- [# I% v( P4 s
雞 湯 150
1 f0 Q8 Q$ {+ E9 U9 A& I! ltvb now,tvbnow,bttvb忌 廉 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 R4 G7 D4 p, J. c. Z0 S
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; h- D U7 f( x) E* Z5 KSteps
h) B& f6 e0 o1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
+ g, F9 U& a, y5 H5 Jos.tvboxnow.com2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& W0 R0 F0 A0 V3 J
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
* X9 Y, l( a* j- a* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
0 @- d. Y0 [ D+ f$ \$ G5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
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Tips
) B, u" S# i4 [! a# h3 u5 _公仔箱論壇1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 & F! }2 q' U5 o) Z! Y+ _" u- C
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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" z$ ~* {. E g( B" t) {# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準 備 時 間 ： 1 小 時
1 W5 g0 ]) I- T+ N4 U8 b& P2 }tvb now,tvbnow,bttvb製 作 費 用 ： $200
- V2 E) q+ {5 E$ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h% B: ~- f& N0 k3 z8 s9 q/ Q3 Q
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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