Ingredients （ 四 人 分 量 ）
" Q( e W3 D \& Z* ]: o' m公仔箱論壇法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 # U2 f. r4 l% n2 Z
乾 羊 肚 菌 15 克
) v% y: y# x; ^8 V- K' U u公仔箱論壇水 100 克 ) H9 T9 E& D) R+ `
牛 油 30 克
- _! E7 H0 J( ]' t公仔箱論壇乾  （ 一 開 二 ） 100 克
( P$ h. F+ ]- r3 X& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 酒 200 克 os.tvboxnow.com5 ~: W- _4 y. S9 n: T. y0 p
雞 湯 150
1 V% B* I7 V) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 300 克
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1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 os.tvboxnow.com5 x# Y7 o! U3 ~, L
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 |) F& Q1 j2 m$ q
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
f" D8 G4 y( Q+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 1 E7 y1 T2 H3 Q7 C/ ?" c
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
# s- e( A' }+ J- b* f$ w( j' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t- w Z5 a. W) p. P
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7 [/ _% T$ t" P' \tvb now,tvbnow,bttvb1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 - ~+ q# ?6 ?" |2 }3 r& A
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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5 c; `, H4 q1 X" n9 q- [1 X準 備 時 間 ： 1 小 時 tvb now,tvbnow,bttvb0 T# D+ n0 U3 f/ w6 @
製 作 費 用 ： $200
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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