罹癌後只吃「只吃」靈芝燕窩?李錦秋營養師:千萬母湯. h }8 S# N" N1 \; x' ~( v- K2 ?
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每日健康/採訪報導 林宏軒os.tvboxnow.com9 Y3 S, B/ z" T! S3 P
4 A- R, g- N1 w公仔箱論壇得癌症的人常常吃不下東西,或是營養吸收不好。該如何恢復體力呢?每日健康特地專訪到李錦秋營養師。李錦秋營養師表是常常有的胃口不好,是因為化療的副作用引起的,也有可能是癌症副作用。導致嘴巴破,就建議可以食用涼涼的東西。不過一般癌症患者的味覺會改變,可能原本覺得吃這個東西,覺得好吃,很喜歡吃,但癌症後覺得苦苦的。建議可以增加一點調味料。
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' m! m n* ^7 _& z" ^! v: K公仔箱論壇補充蛋白質才是最重要的 \9 ~! m; z' U* P+ L
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除此之外我們最擔心的還是癌症患者的體重下降,因為體重一下降很快,所以蛋白質補充特別重要。至於靈芝、燕窩可不可以吃。這有兩派說法,有一派說法認為過度刺激免疫反而影響治療,另一派則認為適度刺激免疫系統也不錯。不過無論選擇要還是不要,其實都不要靠吃這樣的食物,最好還是要飲食均衡。6 a$ P0 K- i& q k% i$ l
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) | y* g. F# @9 I4 U' p- bos.tvboxnow.com相對於高纖,高蛋白反而是癌症患者最推薦的選擇tvb now,tvbnow,bttvb- V; J g3 }/ P: s. T
* Y: k0 U* p1 Z0 ~" i公仔箱論壇癌症患者如果有疑問,建議還是去看營養門診,營養師會根據需要多少熱量、需要多少蛋白質來規畫符合的需求,才不會使體重下降太快,無法抗癌。如果是腸癌患者,為避免增加腸道負擔,所以反而不推薦高纖。不過不論是哪一種癌症都建議攝取蛋白質,不論動物性還是植物性,只要均衡攝取就好。
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至於油品上,攝取omega-3和omega-9的油脂。omega-9最適合的來源是苦茶油和橄欖油。omega-3則推薦亞麻仁油和奇亞籽由較為適合。 |