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[健康資訊] 腹瀉有6這原因,該吃白吐司還是稀飯?

腹瀉有6這原因,該吃白吐司還是稀飯?
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( D9 x3 R9 ]/ ~( \8 y: G腹瀉是腸胃科常見的症狀之一。所謂腹瀉,是指一天解便3次或3次以上,而糞便型態為不成形或水狀。一般可分為急性和慢性。
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5 c" N: T* c" o4 t急性腹瀉是指突然出現排便次數增多和(或)水分的增加。通常和感染(細菌或病毒)、毒素或藥物有關。住院的病人出現急性腹瀉,常是抗生素或藥物直接造成的腹瀉,甚至是糞便填塞,使得只是稀水便可以通過的滲便。tvb now,tvbnow,bttvb0 X7 G2 E3 q& S3 k( ~4 a2 \6 w) B

1 q/ `1 b6 d" X1 z3 U+ N9 V* ^慢性腹瀉則是指超過4週以上的軟糊便,不一定會伴隨排便次數的增加。腹寫的原因很多,大致可以歸納為下列幾種:" t% j% \- x. [* {3 R0 I* S' X
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1.感染:食物的不潔可能會造成細菌滋生產生毒素,因此造成腸胃的症狀;有些細菌或病毒則會產生腸毒素,造成腸道細胞大量分泌水分,很容易造成低血容性休克或是電解質不平衡。台灣早期衛生條件不佳,霍亂就是這類的典型疾病;有些細菌或寄生蟲則是侵犯腸道的黏膜細胞,造成黏膜細胞不能吸收水分,甚至出血造成血便;偽膜性腸炎則是使用抗生素過後,將腸內大部分的菌落殺掉,原本受到其他細菌抑制抗衡的困難梭狀芽孢桿菌(Clostridium difficile)就此坐大,在腸壁上形成膜樣物質,引發感染甚至敗血性休克。) i' V; {0 C. l; r
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2.吸收不良:常會看到糞便有油或未吸收的食物,常見於腸道切除手術過後、慢性胰臟炎或是胰臟功能不足(胰臟分泌脂肪酶有助於脂肪的吸收)、慢性腸道發炎造成黏膜受損、或是小腸的淋巴癌等等。近年用於減重的藥物羅氏纖,就是阻斷腸道吸收脂肪的能力,因此常會解出脂肪便。公仔箱論壇2 G- z& x/ _( i- t. H: g% x

, W. r3 \3 O6 h; T4 O) x: G3.滲透性腹瀉:當腸腔內有高濃度的物質存在時,基於滲透壓平衡,會有大量的腸壁水分移動到腸腔裡,除了藥物以外,最常見的原因就是乳醣不耐症,乳類含有大量的乳醣,大部分的人都有足夠的乳醣酶,可以分解吸收乳醣,然而有部分的人自嬰兒斷奶後乳醣酶就不足,當進食乳製品就很容易拉肚子。值得注意的是,滲透腹瀉常常空腹就能改善症狀。
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+ W" p9 b# O# Z0 f+ e! \  d! c4.發炎:發炎的原因很多,有放射性治療後造成腸黏膜發炎、免疫失調造成之克隆氏症(Crohn's Disease)或潰瘍性結腸炎(Ulcerative Colitis)、或是腸道血管灌流不足產生的缺血性腸炎(俗稱腸中風),都會影響腸道黏膜細胞,造成腸子吸收水分的能力下降。os.tvboxnow.com  W% h% Q5 e  F- q3 B& H
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5.分泌性的:甲狀腺亢進、升醣素、胃泌素、腸泌素分泌的增加或是腸道內分泌腫瘤分泌的激素,都會使腸黏膜細胞不但不吸水,反而分泌大量的水分出來,這樣的腹瀉是無法因空腹而改善。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 D7 S0 |9 o6 u
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6.蠕動性的:最常見的就是大腸激躁症,這類的腹瀉常是腸子的蠕動異常,造成排便的次數增加及腹痛,而糞便沒有充分經由腸道吸收水分,也會造成軟糊便。
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因此,診斷上病史的收集就很重要,腹瀉前吃了不潔的食物,或是有群聚反應的現象常代表感染或是食物中毒;減肥藥、某些糖尿病的藥物本身就會造成腹瀉;有些人有慢性病史(甲狀腺亢進、反覆胃潰瘍)或腸道切除手術史可能造成腹瀉;糞便帶血可能代表感染或嚴重發炎;長期酗酒有胰臟病史的,可能胰臟功能不佳。就醫時應完整告訴醫師。至於大腸激躁症,請參閱我們的另一篇章節。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?1 |8 \: H2 X2 Z1 I
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大部分的急性腹瀉會在24小時內改善,急性發作時,腸壁腫脹,進食也無法吸收,但補充水分和預防電解質流失是很重要的,如果不會嘔吐,多喝水或補充一些運動飲料是有幫助的,如果腹瀉很嚴重或是有脫水現象無法喝水時,就需要就醫並且施打點滴。對於感染造成的腹瀉,是身體為了要排出病菌的反應,這時不宜過度止瀉。os.tvboxnow.com9 V2 I8 ]! a- `1 z1 V  F4 v* u: J2 e

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+ j0 u- _0 o% ios.tvboxnow.com急性腹瀉處理
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急性腹瀉時仍需讓腸胃解出毒素後:os.tvboxnow.com& `; L4 I; B0 [$ B+ ?* g. E# r# m

5 u# V( J0 H3 |第1天:飲食可進食米湯或白稀飯(可加鹽巴或醬油調味)並服用益生菌。' D. n" g4 n% c9 c/ l

7 b% \' L8 F; B0 o1 _5 Xtvb now,tvbnow,bttvb第2天:低油飲食(烹調以清蒸、水煮、涼拌或清燉為主主,並且選用瘦肉去皮去筋肉品食材)及溫和飲食(免刺激性及會產氣(引起脹氣)的食物,牛奶及奶製品應忌食及辛辣食物及調味品)。! D  E' z) x: d* B# {& ~/ [

2 e7 `( ]& ]% ]8 E+ F) A) B/ p: Y* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第3天:軟質飲食。os.tvboxnow.com8 m( ^$ M# N) j+ Y% v
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第4天:普通飲食。0 f) E7 V: L: e9 J; k/ Z

$ |) N  T8 U3 G7 Ros.tvboxnow.com腹瀉要吃白吐司還是稀飯?
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1 o% O5 i2 B. I/ y/ z腹瀉的原因:可能因吃壞肚子、食物中毒、生病或使用一些藥物造成等。% v3 w2 S, }9 M6 j% @2 ?+ e5 [' n

1 U6 A) d8 {. N4 r! j; b公仔箱論壇腹瀉時腸胃蠕動快,必須讓腸道休息,勿增加腸道消化負擔及減少腸道蠕動,所以食物選擇儘量以簡單清淡為主。一般烹調食物都較複雜(可能外加油、辛香料、肉類或豆類等)都會增加腸胃消化食物的負擔及刺激腸道蠕動,所以發生腹瀉以白稀飯為佳。
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白稀飯是米加水煮熟即可,無雜質好消化、好吸收(此時也勿用全榖雜糧類:糙米、十穀米、五穀米、燕麥、地瓜等,這些都是高纖食物,更加強腸胃蠕動,此時食用反而造成腹瀉加重)。白吐司製作過程仍需加入發酵物,與白稀飯相較,白稀飯更為單純。所以腹瀉以白稀飯為佳,吐司其次(若要進食吐司需去邊,吐司邊在烘培過程較焦褐,難消化)。os.tvboxnow.com0 _- L; D- O# _1 Z

# {0 x" i% \$ h' L5 ]- Atvb now,tvbnow,bttvb本文出自帕斯頓出版《別讓腸道不開心:人體免疫力70%來自腸道,讓腸胃專科醫師帶你,遠離便秘、腸躁、痔瘡、沒胃口》一書
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  • soforlee

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