早安健康編輯部$ e) u3 n6 R! j1 a# h( m
; K- v6 _/ n5 T+ q' P0 \
鈣是存在體內最多的礦物質,也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素,但根據調查,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少,但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。 os.tvboxnow.com0 d6 U; ~) [2 I% `7 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ W" d6 L+ p7 v7 [( s6 v
缺鈣會有哪些問題 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f6 y; h U: h9 N, m
# a- C; J4 F& C
鈣很重要嗎? # v8 A: j+ e4 q1 _, O
鈣是存在體內最多的礦物質,除了是構成骨頭和牙齒的成分,鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質,每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質,但根據調查,國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。 . W+ ^4 P# V% D4 u* G" R& C/ N7 j$ h
9 J' J2 Q# a4 S! H( {- q1 r公仔箱論壇預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用?
4 n% w7 `* G6 W5 m$ Q; G( Qos.tvboxnow.com大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度,可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此,鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆,也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。
' a: G. r$ X8 J& \ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l9 t; f Q$ W9 [( i0 Y) Y
若缺少鈣質,不只會造成骨質疏鬆,人體的正常生理機能也會失衡,不僅容易肌肉痠痛,還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。
! e) p8 u8 [( G6 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 }6 a) R& y( l9 n1 ?
補鈣食物 :除了牛奶以外的好選擇 公仔箱論壇' H3 M5 b0 w- C* l2 F
$ E) c7 e2 [- C1 H7 x
從哪裡可以攝取鈣?tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 E, z V% L# s; L, R
tvb now,tvbnow,bttvb4 C, m, \. Y0 Y& {8 h
芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。
( f5 E/ y# C1 c, Y6 D% d公仔箱論壇
: r! W% k8 ~6 B5 ^/ M J2 ?# C! Jos.tvboxnow.com鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收,所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃,鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如:乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。
+ o# b; h" Q, Jos.tvboxnow.com5 N. U/ V3 I( F- g9 C/ ]" L: K6 N
另外,適量照射紫外線的人,可以從食物中吸收鈣的效率,也比不常曬太陽的人高出40%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D g! `2 @/ W0 o
( s; }+ U+ E2 C5 Q- [os.tvboxnow.com但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸,則會抑制鈣質的吸收。
% Q) {- ^. b5 @+ t; o
5 T. C# x2 \+ E9 J0 {2 rtvb now,tvbnow,bttvb加工食品內過多的鈉和磷,也會抑制人體吸收鈣質。 |