材 料 ：
+ }4 m6 K8 }3 a- ~9 itvb now,tvbnow,bttvb乾  2 條
# k5 U# I0 H" v- e$ W6 P蒜 頭 2 粒 tvb now,tvbnow,bttvb* J7 a2 {+ c$ p/ i
豆 豉 1 湯 匙
0 K# ^; `4 O/ a& W% b1 dtvb now,tvbnow,bttvb洋 1/2 個 % J3 ?( t, v+ S: Y! I& o
青 椒 1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb, E B, T% L$ m- w; f6 }
紅 尖 椒 1 隻
" {* u2 Z0 B% w$ P# q雞 扒 肉 2 件 . v1 f7 R, R4 W( j
蠔 油 1 湯 匙
1 P5 n5 g! C0 t" `5 L/ m0 V糖 2 茶 匙
8 ? @5 q0 A/ n油 2 湯 匙
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調 味 ：
& V' Y \) h, }4 N, P/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹 興 酒 少 許 0 g. z+ x4 @1 |7 q2 {6 f6 v
鹽 少 許
y6 b& [0 U4 v \3 W8 _7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb a$ @- [3 M( g$ A* L
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1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。 os.tvboxnow.com* o/ W+ |. {/ t. ?( l1 k& ~0 G" q# {
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。
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! l' Q; {' l0 g4 F4 \公仔箱論壇3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 6 h0 Y; J" n$ W0 q: g; V
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。! L5 Y2 m. f6 b% [8 R3 s
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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* {* y, E: u9 J- E9 X4 h1 搗 爛 豆 豉 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ t W/ i5 Q) `/ f* f P
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. `) ^% [* d3 y2 雞 肉 切 件 。
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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