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( P( k1 {* \+ i$ g7 o5 p作者:早安健康
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) ~% F1 }! {, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、泛酸、菸鹼酸等,是維持細胞生化作用重要的輔助酵素,功能包含代謝、造血、保護神經、解毒、提高免疫,可預防肝癌、肺癌、胃癌等。
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維生素B群是天然的抗壓劑,幫助人體維護神經、內分泌系統並達到情緒的平衡。其中,與舒壓最有關係的是維生素B1、B6、B12、葉酸、菸鹼素。
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9 R% ~0 f' [8 r6 ~) Vos.tvboxnow.com維生素B群天然食物 os.tvboxnow.com+ \; ~7 O; J* R0 N8 X& v
2 Y3 N; r$ v( c公仔箱論壇全穀類、豆類、蘆筍、啤酒酵母、堅果類、牛奶、蛋黃、瘦肉、海藻、深海魚類及深綠色蔬菜。
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/ x6 L- F) q( R/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了鐵質不足外, 「疲勞」還有另一個原因,那就是維生素B群不足。剛才我們說鐵質是體力的根本,其實維生素B群也會從不同的層面影響身體。因此,請把維生素B群視為啟動能量的關鍵營養素。
: o$ h1 R) Q' Q& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F2 `5 {4 a& q2 `% m! I, |' k
因為要將碳水化合物、蛋白質、脂肪轉換成能量,維生素B群是不可或缺的。假設三大營養素是汽油,那維生素B群便是車子的鑰匙了。沒有維生素B群,車子的引擎便無法發動。 ) {; m& X: J; Z' K/ d. V; Q
7 R& A P0 I4 V# _8 W既然稱為維生素B「群」,就代表維生素B有分B1、B2、葉酸等八大種類。每一種都有將不同營養素轉化成能量的功能。 其中與疲勞特別有關的,是把醣類轉換成能量的維生素B1。缺乏維生素B1,攝取的醣類就會變成疲勞物質,無法轉換成能量,疲勞感也就會越來越強。
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) o+ s; Q7 ^% h6 A8 O/ N一般人容易缺乏維生素B1,尤其職業婦女的缺乏率更高達95%。而且許多女性攝取的卡路里,有25%來自缺乏維生素B1的零嘴和酒類。 這些食物無法轉換成能量,只會變成脂肪和疲勞物質,形成越吃越疲勞的惡性循環。因此營養飲料之中,常會搭配維生素B群。
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( ?% ~. V8 B9 V另外,八大維生素B群有相輔相成的作用,欠缺任何一種整體效果都會變差。換句話說, 攝取所有的維生素B群是最有效的。富含維生素B群的食物,主要有貝類、豬肉、胚芽米、糙米等。. S, N; M. I& F. R, M
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維生素B群與身體痠痛的關係
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肩膀僵硬、腰痛、眼睛痠等症狀,都是在末梢神經受損時發生。而末梢神經受損的原因之一,就是長時間保持相同姿勢,肌肉太過僵硬的關係。也就是說,文書工作很容易引起這種狀態,僵硬的肌肉會傷害到末梢神經。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |9 R: N/ I* \6 O6 z
$ N ]0 S7 K8 H* C- U' ?% a' Y, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B群修復末梢神經 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o, B& F) ^- r3 l
+ X D5 f8 L) A, R/ K( x: M# h公仔箱論壇維生素B群是修復末梢神經必要的營養素。貝類、豬肉、胚芽米、糙米等食物含有大量維生素B群。三明治或義大利麵等食物的配菜較少,維生素B群並不足夠,吃那些東西只會使疲勞惡化。 os.tvboxnow.com8 b5 @* n. I% }% J
6 q' v( E3 X9 a1 I2 Y' A% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,有時候「疲勞」會進一步惡化成「疼痛」。要改善這個問題,特別需要維生素B群中的維生素B。體內有充足的維生素B12,就不容易感到疲勞; 而維生素B12又被稱為「記憶力的維生素」,如果你有肩膀痠痛、眼睛疲勞、手腳刺痛、健忘等自覺症狀,則極有可能是缺乏維生素B12。 而最適合攝取維生素B12的食物,莫過於蜆和蛤等貝類。
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|- M3 k9 y% K7 t& @% X公仔箱論壇維生素B群對睡眠的重要性 公仔箱論壇# C( z: e4 B7 J- \. e
8 d5 Z" ?# _# D% {& m$ \6 V" d$ }os.tvboxnow.com另外,因睡眠荷爾蒙的合成仰賴維生素B6的幫忙,更顯示維生素B群對睡眠的重要性。特別要注意,若在晚上補充大量B群(如服用保健品),反而會使精神大為提振,引起嚴重失眠。因此,從食物中攝取最佳,若有服用保健品習慣的人,則建議在中午前補充。
4 A1 Z) r# s2 p5 w% S" f. M7 T: O' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {: m$ f5 ]' G" i& z9 |
正確攝取維生素B群的好眠秘方 7 x$ S* ]3 {# p
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以糙米、胚芽米為主食。日本醫學博士坪田聰醫師說明,糙米、胚芽米、小米、純可可粉中含有豐富的GABA(大腦中幫助穩定情緒、促進睡眠的重要神經物質)。
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大火烹調、反覆烹煮,加熱的過程會破壞維生素B群,料理富含B群的深綠色蔬菜時,建議採快炒、快速汆燙,避免過度燙煮使營養流失。
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含糖飲食、甜食、酒精飲品需要大量的維生素B群幫助代謝,減少食用此類食品,便能改善疲倦感與睡眠品質低落。 |