材 料 ：1 S# q1 O- x! A" t4 k
: f1 O3 g1 J. S$ m! @% R! xos.tvboxnow.com燒 鴨 1/4 隻
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薯 仔 1 個$ n6 u# F/ t& C6 B2 J, |- J
, H& l5 G! \2 W; Q- J紅 蘿 蔔 1/2 個
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洋蔥 1/2 個
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春 卷 皮 10 os.tvboxnow.com8 V! a( v h' @/ }; W' d
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杏 脯 肉 2 湯 匙公仔箱論壇7 d2 c' o; ]; @8 @7 E# r, y3 s
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調 味 ：
3 Y% ]& a$ ?& K( f$ G公仔箱論壇日 式 咖 喱 磚 1 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M5 d& D: ]- O
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做 法 ：
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4 o2 H' Z7 f7 f) r; S& zos.tvboxnow.com1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。os.tvboxnow.com' k2 ?2 f/ Z( A1 ]
0 J& u% B. U3 ^% w. ]2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb, |9 G$ E3 [. ~1 }6 u' R$ b/ x
; d/ _5 W( ~; o3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。$ C( k# u9 i) G6 b
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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" T( [ W4 R" g' E" N1 y4 I公仔箱論壇5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。公仔箱論壇% I5 f" g' ?4 D. b9 ^) d
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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