藥材： os.tvboxnow.com; w& s1 x0 [9 u
當歸 1錢 5 Z1 t* Q M# }* G/ Q# r, Z- k) N: c- B0 ]
紅棗 2錢
% a1 v Y }" Q; C- R4 d% V2 u枸杞 1錢 公仔箱論壇) p0 ^2 H7 K+ `3 o2 o% H
淮山 1錢
! t+ W3 W7 R4 N5 E# k熟地 1/2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ g; @( b+ b
人蔘鬚 1錢 + U$ H c7 b: Y% y
杜仲 1錢
; d6 t2 Y0 E5 ?8 s$ O* pos.tvboxnow.com川芎 1錢 os.tvboxnow.com( l7 H* b+ I6 D: ^
金線蓮 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 J9 W: d: P6 q
材料： $ f H' l& e3 L+ \; g& r
羊腩肉 600公克
z6 e$ N7 P8 v% J7 Z水 600㏄
3 u! G/ f v5 |/ h3 S2 [! i沙拉油 10㏄
' S" ]7 `( w9 F9 R! hos.tvboxnow.com老薑 75公克 os.tvboxnow.com5 m! r0 S7 ?1 ^. Z5 P
蔥 2支
; `/ A& n8 u3 V. u( q2 \, x- V/ q調味料 :公仔箱論壇2 E2 A" m, e. Q
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 x& b) C+ p+ u& _
糖 1/2小匙 os.tvboxnow.com) J3 m9 Q* b) w; \" m
料理米酒 5大匙
9 k+ t; j# G: W B* ztvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬 2大匙
+ n) x9 U. Y* |/ s* I# x l做 法 :os.tvboxnow.com" B; }# V( F8 h1 q* c
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 v8 i2 k7 i* \
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. v' `! ~* F# ?; C
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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