藥材： 4 A! }! N# y* S! C, X- u
當歸 1錢 公仔箱論壇. g1 \) s1 S" I
紅棗 2錢
- i. x( h P3 x) V. U, Ztvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢
5 G; X2 q% y: Y( Y7 y* P$ D: \' u) y% |os.tvboxnow.com淮山 1錢
% j2 r7 W* h3 x/ M" y, K公仔箱論壇熟地 1/2錢
3 e k7 ?8 o6 J公仔箱論壇人蔘鬚 1錢 , H3 N# y# i4 k4 U' Q/ A6 i
杜仲 1錢 & k$ e) l' h3 o' O6 x! e' Y
川芎 1錢 9 M" Y5 o6 e+ L# M) ^
金線蓮 2錢 }3 S% }# E1 w0 D
材料： P; f9 Z, U6 H) L
羊腩肉 600公克
- {' Q# O1 f% _) j水 600㏄ 9 y; C% K, l+ I5 U9 _7 @( z
沙拉油 10㏄
9 }7 [% h) W" r) k- T) O0 l3 J: _tvb now,tvbnow,bttvb老薑 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 [2 X1 Y. a6 C5 y* z
蔥 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D3 X/ J- \+ ]6 B3 ` L
調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb% A' ^; n5 |$ c
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( M) W4 F5 V6 @4 ~& l. G
糖 1/2小匙 os.tvboxnow.com8 s4 g1 @5 v3 }1 i: t
料理米酒 5大匙 # L9 ~& k8 B% c. X7 T
黃豆瓣醬 2大匙 公仔箱論壇) l0 w2 G% o- M2 G5 w; C
做 法 :
+ M0 Y+ E! j: Y+ G7 C3 O) e UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O( H/ M) ]* R8 Y
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
& X! e- ~2 Z {: T l2 h公仔箱論壇3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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