善用食材搭配，迎接少鹽飲食
$ H T9 }" O. }' `+ w0 f4 o4 g公仔箱論壇
8 p) D) K4 h2 _$ P撰文／春霓、圖片來源／shutterstock
8 {( K4 c( @+ G% O. Ttvb now,tvbnow,bttvb
3 e6 p+ o2 `0 [9 g現代人的飲食講求精緻，在滿足口腹之慾的情況下，卻在不知不覺的，食用到過多的鹽分，促使各類慢性疾病發生的機率。因此，除了美味之外，更應該要注重自己的健康，來聽聽專業營養師分享，如何在日常生活中的飲食，減少鹽分的攝取。
" t9 W& X$ q7 S0 J2 Xtvb now,tvbnow,bttvb) n) S' y7 i" e" m
重點1︰調味料不要添加太多
! ^ A. a0 P: C5 E3 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e8 u0 n5 s" V& p0 T
" q' K" N3 K) O5 b0 _6 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' f2 c; ^* y! t: ]
林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕指出，現代人外食的機率很高，加上外面的食物口味多半比較重，若再去蘸一些增加風味的調味料，常常一餐下來，所攝取的鹽分便會超過一天所限制的量。
' O q; |: q s+ W$ ~os.tvboxnow.com
- p: A+ A7 h6 [2 `例如吃火鍋時，本身高湯的鹽分就已經很高了，再加上各種加工的火鍋料，配上口味豐富的醬料時，讓人在不知不覺中，食用了過多的鹽。因此，外食的時候，可以主動跟店家說，不要加太多的鹽巴或味精；自己下廚時，也儘量多選擇一些天然的調味料，少吃沙茶醬、辣椒醬、醃漬黃瓜等加工品，從生活中，一點一滴地戒除。公仔箱論壇4 _8 x8 f. y8 }% C+ f3 ^
公仔箱論壇2 {3 J9 }6 l/ c+ k8 [+ Q. Z
重點2︰必要時可以過水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 r+ j. R1 a$ P1 _' q
os.tvboxnow.com" \: o+ k8 Q9 u! e" g& L
os.tvboxnow.com. h; P! Q5 V% a( m( M& c/ ~
2 o' O0 J1 R1 k: ^, B2 y公仔箱論壇外食族的朋友肯定心有慼慼焉，假使到自助餐買便當，當喜歡的菜色只剩不多時，沉在最底部的菜，往往是最油、最鹹的。os.tvboxnow.com4 v p& R, Z# q7 I% f: d& ^# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c* @( ~4 o& E- i% {- _
林逸昕營養師建議，當遇到太鹹、太油的食物時，其實可以稍微過一下水，去除食物表面的鹽巴和油脂，對身體的負擔才不會太大。tvb now,tvbnow,bttvb! b( B/ l/ u) O; v. b/ z% c- U
! m' s: J$ w4 ?8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重點3︰利用截長補短的技巧tvb now,tvbnow,bttvb, J) [1 j. C: H* K
& g- \5 K4 o5 O: x
, {$ c5 a# z3 Z8 y, s$ |. l6 c! ~
' \4 {6 A' p4 D1 a9 i- h- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是，我們也很難控制，甚至確保自己100%不吃到太重口味的食物，林逸昕營養師表示，善用「截長補短」的方式，即可找回健康的飲食習慣。比方說，晚上做了一道滷肉，另外兩道菜就可以用燙青菜、清蒸料理等來中和；或者前一餐吃太鹹，下一餐中就有一兩樣菜不要加太多鹽巴，每日鹽分的攝取，才不會頻頻超標。os.tvboxnow.com* P$ k6 Q) v, Q
( b. H4 H3 a2 G. `5 c更多健康訊息，請上《退休好幸福》 |
發表於 2018-10-3 03:27 PM
| 
