日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包  _2 }3 q' ~$ _% _7 w" t 蛋 1隻os.tvboxnow.com7 j5 p0 U& B! |  {7 ]3 a" F$ E 鮮冬菇 2隻tvb now,tvbnow,bttvb. V' O" f- f* T  X5 F# E' C4 J+ i' ^ 雞肉 50克 ; O; b6 X1 [, n. p% g* Tos.tvboxnow.com紅椒 1/4個 8 q# c. {* x! C( Q3 wos.tvboxnow.com 1棵 # z) R. L! [( c2 ~: F- L: x* \; b! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 ) ?' T' x) H5 [, }4 Z+ ]) L. l# a鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 : ~& U0 y& w" E6 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o4 r0 G, @' t' G- M: h 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y# {) |- ~2 Z: H) l( t2 { 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 5 F% J  h# N3 O$ a  t3 i8 u$ W% @5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 8 f. ^4 U$ ~% G+ a0 @# u芝麻油 1/2茶匙 9 v9 K( g9 h: u# K) a6 `( k$ k公仔箱論壇糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; n: Z+ a7 q  _, I 生抽 2湯匙