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| 材料 | 烏冬 1包
0 }, A/ I% ~# g! C X/ ?6 K5 P I) B蛋 1隻公仔箱論壇- n; }, R& y5 V- O
鮮冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \. ^4 T' T! w9 @' k6 }
雞肉 50克, s" s# W2 A8 O' c
紅椒 1/4個公仔箱論壇0 P( B5 s& X. U( n
1棵
5 \, q2 z* G9 J( }% Q# o鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許
; s% f5 ?. t+ y% Z鹽（蛋用） 1/4茶匙 | | 製法 | 1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。
' d1 k5 I" o9 J$ f2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。公仔箱論壇( h2 P1 ] ~7 K6 Y9 c
3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。
) e7 Y1 } H/ ]! P# g' m$ v2 htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N% @$ d1 t/ d4 C1 t
5. 拌入蛋後，即可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
) y) t9 h" a- c6 `芝麻油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; a c2 ~8 ~- I7 G" z8 Q5 X
糖 2茶匙公仔箱論壇5 ^" h, z# I4 B0 z$ {2 Q6 ?9 @
生抽 2湯匙 |
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發表於 2008-9-11 09:32 AM
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