返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 想補鈣防骨鬆,營養師教你鈣片怎麼吃吸收率最高

公仔箱論壇" M5 K5 P- h( r  E* v

. K9 v- U! E6 {/ l公仔箱論壇早安健康/蕭瑋霖營養師(營養師杯蓋)
  I  T# A5 e3 v% D% xos.tvboxnow.com' ]4 B  j. _* s6 C
一般來說30-35歲是骨密度的高峰期,隨後便會開始下降,而女性因為雌激素改變,下降速度比男性快,所以鈣的攝取非常重要,飲食上建議選擇鈣含量高的食物,蔬菜類像是芥藍菜、地瓜葉等等帶有顏色或是深綠色的菜,魚貝類像是蝦米、小魚乾含鈣量很高,而豆類製品可以選擇小方豆干、乾絲、凍豆腐,最後是大家最熟悉的牛奶、黑芝麻、山粉圓鈣含量都很高。 $ ?! E& j1 f1 {1 a4 D

' i/ D& B& P) Y" i, d0 H9 tos.tvboxnow.com而維生素D能夠幫助鈣質吸收,可以透過鮭魚、蛋黃等等食物攝取到,而增加戶外活動多曬曬太陽,每日10-15分鐘能夠幫助維生素D活化。最後適當的負重運動搭配飲食也能夠增加骨骼的強度。
0 y3 @" n: z. W3 N) Y公仔箱論壇os.tvboxnow.com: }' N4 ]7 M. p0 k3 ~* p/ w) b+ u) a
礦物質都是以無機的形式存在,人體無法直接利用,所以會以碳酸鈣、磷酸鈣或是乳酸鈣等等的形式存在,利用陰離子跟陽離子的鈣結合,在胃中解離成鈣離子,在小腸被人體吸收利用,這邊來簡單介紹一下幾個觀念。 公仔箱論壇, q1 [' r6 g) m+ q" e, H2 {9 v
9 Q3 E  x& c& h" V; W. O8 Y/ j$ R
os.tvboxnow.com, P# q) N- `0 s# H9 c6 B
一、 認識鈣含量 公仔箱論壇3 z1 t; ?/ g% d! A2 j
依照鈣存在的形式不同,分子量也不同,所含的鈣量也不同,譬如說碳酸鈣實際含鈣比例大約是40%,檸檬酸鈣大約是21%,乳酸鈣大約13%,胺基酸螯合鈣大約是15-18%,而市售產品可能標示的是鈣化合物量而不是鈣量,所以在選購時要要稍微計算一下實際鈣含量,像是標示含碳酸鈣300毫克,但實際上鈣含量是120毫克。 os.tvboxnow.com0 M. X5 E  P) G% w5 n

5 I  x, S& O, K8 Uos.tvboxnow.com
6 k% H  X" Q2 x$ j4 s& S/ U- e二、鈣吸收率
0 s( O# @$ W$ G1 b1 u0 z公仔箱論壇鈣片的吸收率以胺基酸螯合型的最高,大約80%,第二高的是檸檬酸鈣大約35%,而其他的鈣片吸收率都差不多在25-29%之間,吸收率高的鈣片雖然比較不會有副作用,但往往鈣含量較低而且價格比較貴,將吸收率及鈣含量一起評估後,不同型態鈣吸收進人體的量是差不多。 os.tvboxnow.com: }4 `/ t0 ]1 Y/ ~; u) h
3 Q$ |7 Q0 h' ^7 W' U

/ Q" s4 u- g9 j$ v  Q* O2 B' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、 鈣片使用注意事項 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [) H( C) K$ E

) }4 B! G. L3 H) K& [碳酸鈣需要經過胃酸作用才能釋出鈣離子,對於胃酸分泌不足,或是長期吃制酸劑的患者,建議可選用別種鈣片,而碳酸在胃中產生二氧化碳,容易有脹氣打嗝的情況,也可能在腸道中與離子產生沉澱而造成便秘,如果造成身體不適也可以考慮換別種鈣片。
1 X: O7 i2 J, a0 f. r5 i$ c公仔箱論壇公仔箱論壇7 f3 ^1 r1 W' ^2 ?% D
碳酸鈣建議飯後使用,其他種鈣片就比較沒有時間上的建議。os.tvboxnow.com% y. h$ c/ C2 R0 [1 I/ o2 X: v
tvb now,tvbnow,bttvb; n4 U3 l/ a5 i2 _! i. Z4 I3 ^
一般來說人體對鈣質吸收高峰是500毫克,一次補充不要超過500毫克,過量補充不但吸收有限,也可能會造成腸道蠕動降低,腸道再吸收水分,造成便秘。
" O) l4 v* w: g+ m6 e& G# v4 z公仔箱論壇公仔箱論壇4 K& a+ B/ ~) {; h6 P' Z1 U  m
每日成人建議攝取1000mg的鈣質,建議評估飲食中鈣含量分,每日三次進行補充。公仔箱論壇( k# V' H) `2 v, z- a" X1 [' |* Q9 |

0 y2 u* E3 @* L- q" z7 Z+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用鈣片前應評估一下身體適應性。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • soforlee

返回列表