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0 _: G3 A2 U$ K* t4 N q* W% p公仔箱論壇（優活健康網編輯部／綜合整理）3 T: f/ Z4 o6 C+ w; M8 K
我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！tvb now,tvbnow,bttvb2 J. {' ] h9 X! A& W2 Y8 w9 u
強效生酮食物tvb now,tvbnow,bttvb: j% x2 x& d e( c
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未過濾的生蘋果醋／' } h/ t h7 _, w, A' s
很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。
7 Y* Z) w; s! u# [tvb now,tvbnow,bttvb使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。os.tvboxnow.com3 F5 C% a+ `7 s2 F
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酪梨／
& J) j$ S! \7 n1 n: A; T9 ]8 c, e很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。
2 x' z# ~" D& h0 [% ?' E' V6 }( @4 Gos.tvboxnow.com使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。公仔箱論壇" e# b V! N' M7 `
% @( y/ N: V: j; e5 A9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓／（補碳法的最佳食物）* X7 `1 \# s2 C. y
很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。
3 R, @' B" D L, xos.tvboxnow.com使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。
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4 F/ \( { P8 w0 ]2 k大骨湯／
. m5 O; U5 C3 @( e7 C, n! [9 H) d公仔箱論壇很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。
6 e: B X, u5 {. p6 K5 @; o8 Z使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。0 e; W, ]; ]+ U" f& v5 V
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花椰菜／
/ }8 ]( V: ]* q4 W8 E公仔箱論壇很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。
; u- {5 d6 ? l; }+ W, B9 |tvb now,tvbnow,bttvb使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。
* J6 @: \6 O9 x8 k1 {, u# s% k註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。( w- `3 w; q/ G. ~7 ~
3 s% c9 i; V: z4 R椰子油／tvb now,tvbnow,bttvb, N+ w- F: z0 G' e% \/ q
很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。3 u/ c( \& T4 c0 x* I! }
使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。os.tvboxnow.com) |! b3 t# Y& {* ^
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黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）os.tvboxnow.com* a3 U! V2 I8 k/ }0 j
很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。3 j; D4 k: i$ L+ q( D6 m, {
使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。
' f7 s. g1 v' e0 N; g. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Y* v. u2 A. [
蛋黃／" M, r g* p8 u* [' a- Z
很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。5 m) `9 f ?; s/ k
使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。
, t$ J' b$ ^- [1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }1 n5 m/ T" a5 j! s
醱酵食物／
- f& A4 w6 V9 J2 dtvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。
: z% U1 ?6 V; G9 S" i" ttvb now,tvbnow,bttvb使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。公仔箱論壇& Q# D/ W; a- u+ c
註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！& v% y; H! U0 a$ r( O! |
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亞麻籽／
C8 g4 Q) i4 E* b' f$ Atvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。
+ R3 h# C- t1 ?3 h @6 j( l. `: U' h使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 [3 L$ T& c: X: p
註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。
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大蒜／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N$ }' ?: M2 I6 e# N) G- d
很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。公仔箱論壇* X. Q4 v) e# v0 c' K
使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。
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草飼牛油／, K" k" }9 F/ O6 q
很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。6 k8 R' l* H2 G, O$ X
使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。os.tvboxnow.com9 C2 r$ ^; j, C3 ?+ [( ?# Y3 c8 {
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羽衣甘藍／
0 l$ c, ?' s# W/ b8 Ltvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。
2 S: t3 E4 }4 F9 o& [0 v使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
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肝臟／os.tvboxnow.com6 r! S( o2 G0 w: v
很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。
3 F4 J3 y; Y1 U8 U% K/ R* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。os.tvboxnow.com0 V* k- w L& J) ~# `
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生椰肉／
5 |( j% x+ Z5 z$ h/ [4 ~公仔箱論壇很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。tvb now,tvbnow,bttvb' z- U4 t0 R$ B3 |7 E( e; P
使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。公仔箱論壇0 a5 J* W( H. ]- E6 d
! u y5 ~, l6 ?os.tvboxnow.com抗性澱粉／（僅用在補碳法中）公仔箱論壇; s% k+ ?% W! h6 f# s) n) _
很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。
$ _% f# i# U, q/ D) M6 ?# ~公仔箱論壇使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。os.tvboxnow.com1 a$ r! N* w6 h5 B2 ?
註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。tvb now,tvbnow,bttvb0 D. w9 Y0 M6 @3 g* v( ~' I
9 B3 J* r( `2 V2 ^: `! T* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙丁魚／
" e ]' D, @% M; N, F* @ f# Q公仔箱論壇很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。
) l @1 B8 h" etvb now,tvbnow,bttvb使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。# Q {8 C4 R; S4 S# s W
9 }. U; T4 k5 ~ ?' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜／os.tvboxnow.com3 P& a4 a4 o' q: h
很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。
7 D7 p0 l. j3 F/ V! Eos.tvboxnow.com使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。
1 j: O ]$ i s" B4 R0 ~註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。
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: ^- }$ B7 f0 D2 S. P! x/ Jos.tvboxnow.com野生大西洋鮭魚／: X% v4 @( Y; }7 i! t
很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。
) F' h, [/ _, Z, E公仔箱論壇使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
5 [% z/ ]; ?1 Y) w7 m& ktvb now,tvbnow,bttvb註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。
' J) j* e2 x" htvb now,tvbnow,bttvb( ]' D" X) G6 {6 Y5 E! H0 a/ z V
（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化） |
發表於 2018-9-30 01:39 PM
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