[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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: a  J3 L; c/ K- B（優活健康網編輯部／綜合整理）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 O$ c; @" g8 Z* E' G+ e
我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E9 y, @# J6 G* W5 `. ~
強效生酮食物0 ^" t& I) W+ i9 {* _

' R. p* _! w8 T& K, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未過濾的生蘋果醋／tvb now,tvbnow,bttvb; u4 h9 I. T" v) Z! P
很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。
$ C* `  R3 W+ Z: v% L$ c4 i! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。os.tvboxnow.com1 B5 @: N0 v% q: g
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酪梨／os.tvboxnow.com9 _' F8 ]$ e* x! z: `, [! J( _7 r
很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。
8 q" v8 ?5 F  O) j' ]( fos.tvboxnow.com使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。tvb now,tvbnow,bttvb1 T/ J6 x; o/ A: c' t6 U/ P7 d

; U/ n! c; i# g/ U. _/ `公仔箱論壇藍莓／（補碳法的最佳食物）, \) @; F0 h8 [
很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。# W) w) D! F+ [: m
使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。
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大骨湯／
2 _# M, m5 s7 |7 b$ l$ |3 J. D* ^  ]很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。公仔箱論壇' Z  \5 W" T- C2 h- q- p% t
使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。
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. j1 I3 g  t% v- ~) W1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜／
3 @, c+ }) J: Y+ |, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。公仔箱論壇0 a* v/ m" F: Y) B1 j$ r$ p
使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。tvb now,tvbnow,bttvb2 M( f# d2 J2 T5 n6 P* N; c; I- K
註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。os.tvboxnow.com' C) T, ~4 o5 S# d6 ]
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椰子油／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c2 l2 l$ p, E' D  w* j& D
很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。os.tvboxnow.com3 n7 P+ Z* u" H  n1 `- a
使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。tvb now,tvbnow,bttvb* d0 d/ ?7 Z1 M6 P5 R: Y
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黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）+ Z& L. f& H" o( I) A* u0 A
很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。
6 z4 L0 F: @3 A( _) J公仔箱論壇使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。
8 @" w3 Y3 b% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ V) H6 Q0 c' p. o4 q
蛋黃／
% b% f' G3 {; U) W很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。4 K% B2 G! ?) X
使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。os.tvboxnow.com2 S9 B- P0 Q% c' G
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醱酵食物／
# z) ], L4 [7 V! d" m; K, k& T) N5 Ptvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。
. I+ z3 \7 k9 ktvb now,tvbnow,bttvb使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。tvb now,tvbnow,bttvb! u7 p0 s$ m; J5 ~' S; t
註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！tvb now,tvbnow,bttvb; u; ~1 V" `  [  C" J4 E2 a+ n
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亞麻籽／. W2 K$ v9 ~9 u5 S5 ?
很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。
" M0 ]* g" w$ m, A- A4 `os.tvboxnow.com使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。
. K8 ~/ n: n! K! G9 l8 j註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。os.tvboxnow.com$ S0 ?8 {& _. Y. `- i5 W
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大蒜／
* l0 V' h/ z7 H9 k' Sos.tvboxnow.com很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。
- Z: s9 c; |* {  Jtvb now,tvbnow,bttvb使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。8 r! I, |3 z) O/ F

1 Z4 s* w& G7 m; e; q9 H$ d草飼牛油／
. h  F+ c1 Q) L. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。
( R  |9 q% _  c) A- X6 S. ]. [% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。
0 Q- i! `; `& |& g3 W+ h0 v$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k( f6 b6 Y; m
羽衣甘藍／os.tvboxnow.com# e' g: L& O+ K; y7 Z6 d
很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。公仔箱論壇1 a2 v2 v# ~8 M- [+ \
使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。) T0 _0 K3 c" w$ G+ p+ Y* s7 X
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肝臟／
. R; u6 x; s% Q) ^公仔箱論壇很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。
) v; U2 S) H4 j7 ?5 {0 d$ Nos.tvboxnow.com使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。
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+ g& J0 J) w1 P4 C. K4 @2 L0 D8 K6 Aos.tvboxnow.com生椰肉／
& H- p4 E1 D2 _# t4 k$ d很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。
' g' ]7 L' p1 a% F2 l/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {" I& b7 o. W* G3 Y' J

! N4 r% K4 W' J# Ctvb now,tvbnow,bttvb抗性澱粉／（僅用在補碳法中）
: l. E) e6 X4 r2 ]' `$ Y8 W* Mos.tvboxnow.com很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。
8 N" }" i- g( Y/ Mtvb now,tvbnow,bttvb使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
9 l# o3 ]$ E" e/ \+ Nos.tvboxnow.com註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。tvb now,tvbnow,bttvb, J5 Q% u4 m& }( M

1 W7 f$ E9 O0 @+ X# n沙丁魚／! g' D) M4 m# o0 s
很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m! S7 k; X6 J' w% f- {
使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。公仔箱論壇( _* v7 P% z* c6 f
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紫菜／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- z& }& X: i( |7 o' C
很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。2 R2 ^. H: s7 o
使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。3 [7 j) X# _+ H4 @6 h; J  _# P* \1 H
註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。tvb now,tvbnow,bttvb7 a* O2 H9 K7 r, K6 Y7 f

% [. _$ l" y5 E9 @tvb now,tvbnow,bttvb野生大西洋鮭魚／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- w* T6 G/ x
很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。, G$ k- Z- c; m
使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
% a" W4 e3 j# q+ u" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。
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（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化）