[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

li60830

6 Z* Z& t* }. _4 i. N3 R4 T: T5 d, v) I. ?2 R3 f# ?) g
（優活健康網編輯部／綜合整理）: E: V! w: w" x2 T; }
我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# N8 `# M! ^: t1 ~7 v& g9 ?' e
強效生酮食物os.tvboxnow.com, L/ p4 _* C/ o. D; n; n$ O

! J6 Z' h' m8 |& |# J! a& l' I未過濾的生蘋果醋／
2 c) u5 B% M; E; p公仔箱論壇很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。os.tvboxnow.com3 J: M1 z8 n9 u8 m
使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。
' X3 Y' e+ |, f& D
1 }7 q  E: Y# w+ C1 t酪梨／
$ e& Z* _" F! R很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。& S5 |1 j- o6 B% u2 [* y3 r. a
使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
7 Z# a2 \5 J# r8 k, y% K公仔箱論壇公仔箱論壇. w* s( Q2 N; J" |$ t9 r$ L
藍莓／（補碳法的最佳食物）
) p  i6 w  j. F9 gtvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。
5 Y/ l7 d" B) [6 l8 y. X) p& Q( ttvb now,tvbnow,bttvb使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。
8 s+ {6 ^0 q, P% y% Z6 Ltvb now,tvbnow,bttvb& }+ e# i; y4 W6 O" I# a$ u; E
大骨湯／tvb now,tvbnow,bttvb& `$ L" K4 L$ R+ I
很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。
4 O1 p) n5 w) N6 T; Ytvb now,tvbnow,bttvb使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。
/ {: l& u3 z& F% Q- stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 S. G4 N2 V" q8 b: s* \
花椰菜／os.tvboxnow.com0 H+ r4 ~& E( R9 N# K: O
很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。
0 f9 T5 n, d/ F使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。6 w7 z' z$ O1 }" u
註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。
5 V; b/ [: H3 N% {公仔箱論壇
+ G0 {, l  B  J( @- `6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子油／8 I. Y2 e, F* L( F
很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。
, V! y* _5 \7 l- f# ^' A) ~4 _公仔箱論壇使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 k; c+ _2 N; P

* n) u" z& L0 a9 a黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J' _8 e( g% S) z; q5 ]1 k5 q
很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。公仔箱論壇' o9 X# H6 d" b+ H+ Q6 l, L3 H
使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。
1 \/ @- c& R; m' h4 \os.tvboxnow.com' M  c2 i5 q- W  s/ q$ Y
蛋黃／公仔箱論壇* H& ?' [1 f2 i* N( w& s& b- q) Q
很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。
/ q. n# D* m3 s0 L0 a$ D1 {公仔箱論壇使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' A/ M' \9 t) Q

$ n# r+ c' E/ p4 Q, M. P9 ]+ ptvb now,tvbnow,bttvb醱酵食物／
) X8 @' H. s. e& E2 z) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。
  l  I# M: B- M2 ~( m1 mos.tvboxnow.com使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T2 V1 y8 w& G5 z" G" W: ^
註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！
% I! g6 z# w; L& ~& f% K% D$ Jos.tvboxnow.com
+ O- m2 j! \# x; A  i' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞麻籽／公仔箱論壇6 b+ T0 f8 Q0 b8 o2 O: h
很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。os.tvboxnow.com3 `! F4 U1 v" D+ p# [; T3 C, G" F
使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。
( R0 @2 \" L; q, `6 ~6 ^註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。
( ^! L! e( w/ g# N/ g" t' Y! ]
2 J" m" V( W; s, ]7 e) u! a- F大蒜／- v- l# L# f% f
很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。
+ H0 G: a6 o/ @/ [  Utvb now,tvbnow,bttvb使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。
( F$ U2 ]% O& D4 t& f# B+ W! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }- T9 t5 m3 p' n& U+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草飼牛油／os.tvboxnow.com+ J% ]9 H+ p; f6 l# q9 T
很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。
& Y6 G" M: Y' v8 xtvb now,tvbnow,bttvb使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。tvb now,tvbnow,bttvb. e& ]) D3 K2 z/ O9 L& c. y  h

2 q: J1 J+ U# dtvb now,tvbnow,bttvb羽衣甘藍／
# g+ d: W) B9 I: R; @! j" u公仔箱論壇很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。
7 k' `: p) K0 t- p, L0 A: Q使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
* t& l' K6 Y; Nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 F1 x; S1 |! S( o
肝臟／" D% m" j. T# \! ~
很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。os.tvboxnow.com+ u, t/ @3 C! a# }& [- X" p$ o, G9 m
使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O0 C; ^) \# d5 L% D! y/ n8 s5 t
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?; L  _/ _( y
生椰肉／5 Q+ p+ Y7 C) i. Z) r
很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。
' q* k- ?' \! b4 u使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。/ ^$ o' T  p5 k; c) ~: i
: D5 b! D+ w0 \' E
抗性澱粉／（僅用在補碳法中）
* t. l* B/ h% k4 U7 wos.tvboxnow.com很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。公仔箱論壇  V" R7 o4 C: B3 D9 i* @* g3 E
使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。tvb now,tvbnow,bttvb: o4 S: n% d9 v2 D* p
註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。tvb now,tvbnow,bttvb7 h' E, w; I1 U8 r
/ B2 H$ e* g* g
沙丁魚／
/ z9 J0 R- F# m2 l( s3 A公仔箱論壇很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。
6 D: n2 J% j& u0 F使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。os.tvboxnow.com; U4 w( |: ]4 I
os.tvboxnow.com6 d- D6 L- J& G5 R0 k8 Q: M; k
紫菜／2 @0 C* K; _0 z
很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。os.tvboxnow.com% H( x: j/ K7 K' I7 H& \( V  O
使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。
7 M8 b" u- x9 _. ~( m! m+ J註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。os.tvboxnow.com" j3 {) v( `" S, ^3 a- S& _. l

0 Q: q+ ^+ Y6 U8 P野生大西洋鮭魚／os.tvboxnow.com8 ~7 C. l1 `9 X/ a
很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。
2 c  v- H* ?8 F7 f使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。% I$ y  N* }* b
註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。tvb now,tvbnow,bttvb3 {) u0 a( ~: A! B8 M3 V6 X
tvb now,tvbnow,bttvb" l+ u+ D: j7 F8 i; _7 Q; W) B
（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化）