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[健康資訊] 高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!

高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!os.tvboxnow.com4 Q# B: p& @& s; B, J& Y8 G2 T3 c

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01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。
$ j/ I7 Q2 U$ x8 }" Ctvb now,tvbnow,bttvb02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!
% T  M9 g7 h9 {7 I4 ytvb now,tvbnow,bttvb03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。
; i* o: Z) [" _8 G$ W) y: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。
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$ ~- Z9 X; Y' t$ W% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
$ [5 \) o5 o2 c& J6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。2 ~- Q) Z0 f# R  ~) X
建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。公仔箱論壇, {7 q$ S: f. q- b, i
02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。
) P, Q0 B/ T) w) H6 y, ktvb now,tvbnow,bttvb03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。公仔箱論壇, b+ I. t. {  m* m8 I. m
04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。
; g8 b1 l2 w2 e! @' d! N7 \7 ?公仔箱論壇低GL飲食的最佳食材
, C% x1 R) A3 o$ X8 q! C+ Qtvb now,tvbnow,bttvb01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。
% W9 g8 P5 M! j' h1 Z, c02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。tvb now,tvbnow,bttvb& V" A: |9 N3 u3 }
03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。
, j- _+ P& d; t9 k: ]低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。
, w# o. T4 x7 ?( c, ]+ V: Oos.tvboxnow.com02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。
( Y( b$ U* F, u- p03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。# H2 V( r/ J/ m) T2 f
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。公仔箱論壇( b% w5 ^  z* ~! ^8 K: t

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. Y; a. V; w& J' ~. |, w$ }低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:公仔箱論壇7 ]7 i8 g$ l$ l! p% g
豆芽飯1碗 (140g)
6 w7 L' f8 x+ ~* ]公仔箱論壇免治牛肉100g
& D# b: r; C8 M6 j% O. M; |/ `os.tvboxnow.com洋蔥1/4個 (50g)6 @  m3 t1 N) n
食用油1小匙os.tvboxnow.com' Q6 n9 l2 b1 V8 i$ s- c0 r& t
磨碎的熟芝麻1小匙
) u) s! |# x3 Q* i2 d, V1 Eos.tvboxnow.com白麻油1小匙
! X& j6 y0 ?& J8 etvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒1條os.tvboxnow.com4 L, r' E7 Z" _& |
黃瓜1/4條 (50g)
" J* f' }0 c& \4 C- y! j/ u# ]公仔箱論壇清油2小匙os.tvboxnow.com3 I% ?3 A$ @( I" N8 o
醋2小匙公仔箱論壇4 T0 C/ E5 U% O
鹽少許公仔箱論壇' X8 z) |* L- |$ E- i0 k1 s
做法:
# E  |) x. j  b+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
: b( P6 _! D; |) }' B* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02|韓式燉菜+生菜包飯材料:tvb now,tvbnow,bttvb; [1 e- m$ [( v) I- _
椰菜飯1碗 (130g)0 U4 R  d& s$ @, a# o
生菜 50g公仔箱論壇' S9 h" h; X, J! I9 D
豬梅花肉 50g公仔箱論壇) @6 l) H7 U, i6 A- {, ]- q0 \
香菇2個tvb now,tvbnow,bttvb' m6 t) d" q5 B/ U9 k
洋蔥 1/8 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a* B% Y  {; o/ X8 F8 ^
青陽辣椒 1/2條
" Y6 d+ ?9 M  i8 ^+ g# ]" X4 m泡菜湯汁 50mltvb now,tvbnow,bttvb# P6 n( I/ U- A
辣椒粉 1/2大匙
7 M% M8 z# ?7 p& G; L+ c) y2 G辣椒醬 1/2大匙. x% J0 Z8 ~! J8 m- ?
薑碎 1/3 小匙# s9 q0 ?) t; j$ ]; t6 V" [
清油1小匙
; r! v& s$ \6 q. g0 [/ P, j4 N+ j! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯醬油1/2小匙
; Q; t% N8 x& h" U* |- {/ ~公仔箱論壇做法:
" e7 s0 a8 o, z* o  R- s先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。os.tvboxnow.com+ s$ `7 E. H4 T7 B. @7 b2 s

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; J, i4 `  m+ D/ t( J& e9 P! @. k8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" N8 h. M$ f' o

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03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯
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材料:
( g3 z/ P' T3 q公仔箱論壇白蘿蔔飯1碗 (130g)
3 E0 W% A6 ]1 n. a6 a公仔箱論壇生菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb2 s  [  V! A( Z' [
雞胸肉1片 (100g), e* I2 U% |+ q8 L5 A+ B% h9 C
白蘿蔔片 100g
& s- f! ?  i! }: ~0 Ftvb now,tvbnow,bttvb水梨1/10顆
  T' t/ s- V# \& R# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥 (蔥白) 10cm' ]) r9 Q. R& W/ {% X# o$ k
鹽1小匙
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! `$ r+ A- e4 D! H2 ?1 Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉1/2大匙公仔箱論壇$ x$ g% o0 S7 G) v* `) q: W% K
醋1/2大匙os.tvboxnow.com) z4 S' n) L/ a+ z. b2 b( W
做法:os.tvboxnow.com' M' k- k( C8 A0 s* w4 ~. D
先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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  • soforlee

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