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[健康資訊] 高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!

高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!tvb now,tvbnow,bttvb9 a& ~4 D8 j' _6 P3 K& i" Q
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/ s0 x5 y9 g. b, Tos.tvboxnow.com01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。
4 ^6 o6 p: N* P/ g. Eos.tvboxnow.com02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!
  Y; M% F" f: U# Y! ~0 J0 [03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。1 l% A# v/ d2 y7 e' X2 d+ x/ S# r
04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。os.tvboxnow.com1 Q3 `! M  _+ J6 p8 {, K3 N* c

$ O) n4 G; \( W& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
6 y/ H% _$ k2 X9 E- W; |GL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。. h3 J1 r0 y' X+ Q0 ~6 l: s
建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。4 N( M- O  t" K- ~( ?2 K* T
02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P) A  t, `) a8 y* W$ ]# R" s
03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。os.tvboxnow.com% Q3 u$ K% Q( ~0 G5 ^$ _! S
04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。
) o+ }9 e& s4 @- w低GL飲食的最佳食材
  Z0 w. q9 L( P7 Z6 Y/ T& T% L* `os.tvboxnow.com01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。
) ?5 B/ G% E6 s, `( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。
! m; |! a9 E* U公仔箱論壇03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。
7 F2 X8 d; h! V1 j6 q低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb; c) g8 G) Y6 x
02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。
  L* f. e8 |* ]2 _  i# Wtvb now,tvbnow,bttvb03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。
4 B6 b8 @2 l. j6 |# s3 eos.tvboxnow.com低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。tvb now,tvbnow,bttvb  ?2 {4 z5 t' C- Z

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低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:
! T0 h4 f6 r% Y. H( b2 B- u2 E9 Xtvb now,tvbnow,bttvb豆芽飯1碗 (140g)
, U% _( U' K8 g2 W- h- K免治牛肉100g
1 N; i( h0 U+ ^+ \- U: Q  I洋蔥1/4個 (50g)" J3 m" j" n. u( z1 A3 F; @
食用油1小匙公仔箱論壇8 I( o# c7 {0 _5 j
磨碎的熟芝麻1小匙
" i4 M$ r( i' w8 g9 j' d( W5 H" Q) |tvb now,tvbnow,bttvb白麻油1小匙  \; Y% }) y* }, a% |  f% P3 k
青陽辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h8 r  D' w, {  S, ~8 j
黃瓜1/4條 (50g)tvb now,tvbnow,bttvb! }3 [* H- d8 G' O
清油2小匙os.tvboxnow.com( d0 d! a3 y' l& v5 q
醋2小匙
$ {1 n  P0 q8 f* N" _3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
! F: x, Z- @5 p. |. A$ A/ T8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:  c, k( D- s4 e9 }  ?2 ]
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
! Q  I1 ~6 Z6 i( l& Los.tvboxnow.com02|韓式燉菜+生菜包飯材料:公仔箱論壇* x& T+ D0 {- [3 S' x5 z6 t
椰菜飯1碗 (130g)
  F/ ~9 P9 f9 o' d3 h. s7 j7 z生菜 50g$ {  I6 i* t8 d- d
豬梅花肉 50g
8 K: C' J/ z2 t+ j3 Ytvb now,tvbnow,bttvb香菇2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w  ]: m. ^2 N0 q* o" E( w
洋蔥 1/8 個
8 J8 `- q" s( t: z8 t( W9 \' i: E青陽辣椒 1/2條$ P4 W2 ]! [- o, D0 d$ B# {) y! ^7 J: H
泡菜湯汁 50ml% O5 R) @4 y2 k# p. X5 N
辣椒粉 1/2大匙
3 W8 M/ s( j7 X5 Y& |. P+ jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l% \! U) ^: |/ B" z
薑碎 1/3 小匙
! c  d2 \3 J7 F. Jos.tvboxnow.com清油1小匙
* u0 `0 g# T& btvb now,tvbnow,bttvb湯醬油1/2小匙
% ^) r# \9 i, k" L8 Q& c做法:
0 T* S! g- a' y2 H' eos.tvboxnow.com先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。0 S3 ]6 _, T' E6 a& Z% X9 x

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03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯
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材料:
. q! L- M3 a0 C# u/ r: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔飯1碗 (130g)2 p% R: r, Q5 p- Y4 r$ }$ t6 p6 r, ]
生菜 50g( r$ P" \, d4 X0 H2 I8 j
雞胸肉1片 (100g)
1 b4 C2 d& L+ x' X3 P2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔片 100g
# Z  m2 d, J7 o5 G( q, c. G7 i6 n水梨1/10顆
  q- t. u% w+ Z6 T9 u" n公仔箱論壇大蔥 (蔥白) 10cm
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清油1大匙" A9 M& e: t+ R; z7 f" Z! z0 T$ `
辣椒粉1/2大匙( v4 B8 g9 y+ J1 i- O9 b
醋1/2大匙
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先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K) z  b# o" Q* T
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  • soforlee

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