高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
# t. v4 n; [& f P# A
) G+ v. t2 c! l8 p7 s& ]$ x# W* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U. _: F; O2 W8 H8 ^$ E' ntvb now,tvbnow,bttvb) y# a; g4 E$ U) l
01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
9 Z M' a" `( s! [# {4 B, }02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
+ e/ E: O1 a( K! _5 C0 Y& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。3 p/ J6 b& |* ^1 l! L3 r
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。tvb now,tvbnow,bttvb& p% p- V& W$ O' f/ J3 G) c: h
' P% T9 E2 W/ u2 E4 c' |
) g; Z( Q" B- i6 l) }/ J05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
, w. q7 g9 M' D8 c" ~- q3 p1 e公仔箱論壇GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。) r: ?) ? q. ]/ H! e# [
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。$ e- Z1 A. T8 X% {! C
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
: L/ B3 Z% A* p0 w& l03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
0 X/ t3 Q* t: G' J) n) x5 G: b04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
. z# i2 L; g# ]9 ?8 R# |公仔箱論壇低GL飲食的最佳食材os.tvboxnow.com4 f0 q' {! x5 T
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。os.tvboxnow.com; |3 h" D0 f: d& \" i- o( F9 V: f
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z7 g% ~8 D" ^7 j' T3 H2 j
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
0 J# O- W# t t) v低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
' R. J+ L5 ]5 P. S! p- Uos.tvboxnow.com02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
' `1 A$ G% o( p* p$ a03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
" D6 o& W2 D1 |3 ]. P' O. O9 t公仔箱論壇低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x! U) Q) S, ^( F) m
公仔箱論壇! J B- l5 d1 D- V7 s
3 ?1 J, y: K! Q0 K! z: m! Q5 Etvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：: ~. V4 F, x! b4 X
豆芽飯1碗 (140g)os.tvboxnow.com6 L# S. L1 O( h& p3 E; T5 o
免治牛肉100gos.tvboxnow.com. B& X1 V/ V+ a" Y+ j. O1 p( S1 L
洋蔥1/4個 (50g)
7 @) c) R- m. m3 ]. t公仔箱論壇食用油1小匙6 ]$ ^% ?6 T. M5 h; }
磨碎的熟芝麻1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }0 H9 e! y1 C3 M' W
白麻油1小匙
8 n9 x& y" \$ b* c( `os.tvboxnow.com青陽辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T& _1 X- s* ~+ m6 e2 `* j0 H
黃瓜1/4條 (50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x8 m) c9 h/ \) f0 m
清油2小匙
0 x9 u X! {: o, f9 K _" W8 b5 D% Z醋2小匙
7 x( U5 W3 U; i& X* ^& K, \ w' V2 zos.tvboxnow.com鹽少許
; P c8 Q& h& @; m& y& S7 H公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com+ @5 U' e& x( ?' `8 s j
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
& H0 ^7 q/ J2 R( [tvb now,tvbnow,bttvb02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料： C+ s y: R5 b. ^4 L. [$ E
椰菜飯1碗 (130g)tvb now,tvbnow,bttvb% f+ Z: x! |% Y8 p! ]
生菜 50g
$ @: Y# S `) O% z. R/ p公仔箱論壇豬梅花肉 50g公仔箱論壇' M* R% k2 Q- Z& Z
香菇2個
; }8 v" w! m* L: w ]" c. _公仔箱論壇洋蔥 1/8 個& X. `" \! H& ~/ c
青陽辣椒 1/2條5 w$ k' y7 u5 Q2 f0 x. h Y
泡菜湯汁 50ml
) v/ @' e! ?6 Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2大匙
9 A0 K) O: A% R: B4 M6 q辣椒醬 1/2大匙
/ W1 W+ e' K8 _ @' ?3 O薑碎 1/3 小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 R G! O& j4 v
清油1小匙$ b* L0 Y! z2 S3 n8 W
湯醬油1/2小匙
' K1 F& S: t$ L公仔箱論壇做法：- U1 Y- a0 |4 d0 ?8 P7 w
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
8 s2 a9 g: c+ e- u5 Wtvb now,tvbnow,bttvb& N) B9 E: ]7 J6 B: F- y9 b
6 i! j, u: c4 \! h3 ^1 t3 p# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B+ B B7 ?# q5 k) Utvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ o W$ V5 s$ X2 ]6 S; d
' z8 ^$ _2 ?7 ]% ~; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯os.tvboxnow.com: z# Z9 u4 k& p& F6 ~' B
材料：# I) i+ z t1 T V
白蘿蔔飯1碗 (130g)
1 F0 |2 o; b; o: G+ N: {os.tvboxnow.com生菜 50g1 s5 A: b* @( `1 X& _- b2 ^
雞胸肉1片 (100g)
5 T# \$ \" y$ _, w6 H0 [# H6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔片 100g
+ I; q4 X* \" G; ^2 Z( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨1/10顆
+ r! t+ ?8 Z! C; |* k: ~* r+ v/ a大蔥 (蔥白) 10cm" g" Z4 d. x- \2 a
鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& o: K% @$ L3 P: I$ B; q, m
清油1大匙
8 b5 I, }% N% atvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉1/2大匙' A2 h6 A1 z4 q$ _; @4 ^2 \! j0 B
醋1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~( X \/ j5 f% A$ n" H7 A& @. _
做法：1 O% e: ~! c; }& X+ {1 U$ E
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
U) u1 ^- }; D0 q& E3 Q/ jtvb now,tvbnow,bttvb
; V( I! A6 |/ }5 _. F" A" ~) y8 |+ d$ {
|
發表於 2018-9-29 01:57 PM
| 
