[健康資訊] 常吃生冷食物 當心養成易胖體質

li60830

常吃生冷食物 當心養成易胖體質: S! f2 |4 L; K8 T

. J. U! T3 b2 m, l
% o( A! K/ C( g' v: ]; }7 utvb now,tvbnow,bttvb
1 I& Q' {8 @9 ]. ?. M( Hos.tvboxnow.com7 o; B4 B+ U0 `$ D) |5 Z% [
tvb now,tvbnow,bttvb! l4 f% t3 {3 v6 e3 @

; t5 n, k/ h) j7 ~- v0 T8 ^& W. ios.tvboxnow.com公仔箱論壇6 R2 v" M& |' O/ m, |
生冷食物會助長脾濕，使肺氣更虛，到了秋天時，就容易引發過敏性鼻炎，到了冬天容易患咳嗽、氣喘、氣管炎與支氣管炎。* r, a3 C# Q$ Z5 S6 F- m. d. k9 @
公仔箱論壇, J: @* x" D1 T" U( t# E- t7 E+ A
釐清生食蔬菜的迷思
" l* C3 Z# B) u$ ]7 K2 f公仔箱論壇
  \0 h. D5 A% J3 u# r/ X2 C公仔箱論壇中醫經典《難經》四十九難曰：「形寒飲冷則傷肺」。西方人很喜歡喝生機飲、吃生菜沙拉，把酪梨和生的花椰菜、萵苣、番茄、黃瓜、菠菜苗、小麥草、苜蓿芽、芹菜、紅蘿蔔等通通丟到果菜機裡打成一杯，或加到生菜裡，成為一道標榜具有纖維、酵素、維生素、礦物質的養生佳餚，再撒上些起司，連蛋白質也都有了，也許營養學家多數認同這樣的組合，可能只有中醫會挑剔這樣的一道開胃菜。
6 C: ~$ X  _  Z4 G$ H/ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t; ~+ T0 q/ m8 \* K; k4 m9 L9 g0 r$ G
中醫認為飲食生冷，將由胃寒導致肺寒或腎陽虛，女性則再加上個宮寒。寒性凝滯，不利於水液代謝，則聚水而為痰，使肺失宣降，出現咳嗽、氣喘、呼吸短促、胸悶、腹脹。一般大眾或許覺得中醫吹毛求疵或危言聳聽，怎麼這麼多外國人吃了都沒事。但實際情況是，我有太多的病人都因為迷信這樣的養生觀，而罹患甲狀腺低落、消化不良、季節性呼吸道過敏、氣喘、肥胖。4 ?+ P. n/ y+ ?9 h% B6 e: @9 \/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" F6 e6 _4 o- O0 C1 o' A" D! _
這些病人各色人種都有，包括白種人、黑人、黃種人與棕色人種。十字花科植物如花椰菜、高麗菜、大白菜、芥菜、白蘿蔔、西洋菜、芥藍菜等含甲狀腺腫素，會抑制甲狀腺功能，造成甲狀腺腫低落；許多綠葉植物含高量的草酸，草酸會抑制鈣質及其他礦物質的吸收，造成結石。而經過烹煮加熱後，甲狀腺腫素就會被破壞，部分草酸也會被分解，大大降低對身體的傷害，較生機飲安全。公仔箱論壇% ^/ T- \6 P  U( \/ g3 @

' i9 J' y5 C- Y: Y喝生機飲、吃生菜沙拉不會胖？
# G9 u7 a9 z( w$ A' X. A. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o, q9 M4 ]# d; h
如果你以為喝生機飲、吃生菜沙拉不會胖，那就真的錯了。因為當胃的溫度過低時，是無法消化食物的。胃必須先不斷的蠕動，直到胃裡的溫度達到體溫的恆定質時，才能開始消化吃到胃裡的生冷食物。如果你經常吃生冷食物，將虛耗胃的能量，直到胃裡溫度過低，無法消化食物，就是中醫所謂的「胃寒」。& r! Z5 b: N, N0 U
- J2 [2 y8 ^7 o5 k' ~' F$ J1 v

5 i. n4 [4 j7 |: {這時候的消化機能已經偏弱，身體為了生存，必須借更多的能量給胃以消化食物，維持生存所需，所以體溫只好開始下降，新陳代謝趨緩，以節省能量的消耗。這時甲狀腺素分泌開始低落，最後你才發現，曾幾何時自己的體質已經變成易胖體質，簡直連呼吸都能讓人發胖，這就是西醫所謂的「甲狀腺功能低下症」。中醫稱肥人為多痰之人。「痰」阻礙呼吸道，是造成咳嗽氣喘的根源。所以不吃生冷，預防痰生，是養肺基本觀念之一。