材 料 ' W% u2 `) B; P+ F6 Z. `
飯 2 碗 、 雞 肉 115 克 、 雞 蛋 （ 拌 勻 ） 1 隻 、 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 洋  1 個 、 黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 魚 露 1/4 茶 匙 、 碎 1 1/2 湯 匙 、 芫 荽 碎 1 1/2 湯 匙 、 泰 國 紅 辣 椒 1 隻
- R7 g8 C, v2 q/ W. p P0 k9 \6 { S& _) u
6 U6 Z# U- A% s/ [7 ~9 M, \; G3 m做 法 + u3 a4 i& |, j
1. 洋 切 碎 ， 泰 國 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ， 雞 肉 切 粒 ， 備 用 。
F: D+ x/ H6 v7 G; s( hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& n5 y# I N- s" }5 b7 k5 b- v
2. 燒 熱 鑊 ， 下 油 ， 放 洋 、 蒜 茸 、 黑 椒 炒 香 ， 下 雞 肉 大 火 炒 勻 。 公仔箱論壇) c& g4 S5 B3 U( Z# M$ J
8 _& }3 G7 c# w* u8 C公仔箱論壇3. 雞 肉 略 熟 ， 下 飯 拌 勻 ， 下 魚 露 、 碎 、 芫 荽 碎 、 泰 國 紅 辣 椒 、 鹽 及 麻 油 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. ?( f/ c* d5 w+ C
/ K; q- M7 W5 G1 o2 }6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 下 蛋 炒 勻 即 成 。
7 y3 o0 J& {4 O# m6 h2 O) Wtvb now,tvbnow,bttvb
9 Q( B1 M% @$ f, p! ]2 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p* w9 h+ `/ u6 S9 K, O
貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L! {: A+ V. ^' p
如 果 沒 有 留 隔 夜 飯 ， 必 須 要 用 新 鮮 飯 ， 記 得 先 要 放  3-4 個 小 時 以 上 才 炒 ， 口 感 會 較 好 。' t( J& a5 [$ h
|
發表於 2008-9-10 08:41 AM
| 
發表於 2008-9-13 08:59 PM
|