下午茶亂亂吃 恐陷健康危機
3 \5 l4 m/ n/ ?) z9 e' D }5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w& H1 }8 ?% i公仔箱論壇+ q' {) I. x' ]4 i* j. l( Y) N
( O9 \3 v) d- l) G# a' U- e公仔箱論壇
% u# Q% f9 g* I4 `) Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~1 ?% S% A7 b% l) T7 _! y1 x
) K- T" Y& ^, r9 A3 [7 los.tvboxnow.com報導/黃慧玫 諮詢專家/萬芳醫院一般內科主任暨消化內科主治醫師 張智翔、董氏基金會營養師
9 s ~' S) B' P# T6 i1 y' `公仔箱論壇魏子秦
$ a2 h* c4 V4 F: H0 y+ U0 ios.tvboxnow.com午間時光，來份下午茶多幸福，為疲累的工作注入活力！你知道嗎？選錯下午茶，可能讓精神更萎靡、效率更低落，甚至影響健康。
9 C/ D! G2 R4 N1 N/ {& x* oos.tvboxnow.com董氏基金會針對「上班族工作效率與點心補充」網路調查發現，多數上班族在下午1點到3點間工作效率最差，容易出現疲倦、注意力不集中、不耐煩和壓力大等狀況。
+ J2 L- k' e/ G3 C8 |3 L& [5 qos.tvboxnow.com0 u$ b6 t* v) }! f5 Q: U$ R" `
調查也發現，工作效率差時，有7成上班族會吃下午茶或點心來提振情緒，其中近9成會選擇餅乾、甜點、含糖飲料等高油糖食物；經交叉分析顯示，吃不健康點心者的疲倦感是吃較健康點心者的2.3倍。顯示不夠健康的下午茶餐點，可能對負面情緒雪上加霜。
, _; a2 ]4 s8 _( B, \) M! W8 O* k7 q& n; ^
, |6 p% @3 o: n( Q2 O- J9 y d萬芳醫院一般內科主任暨消化內科主治醫師張智翔表示，腸道可說是人體的第二大腦，研究顯示，高糖高脂飲食與抑鬱症狀、情緒低落等有顯著相關，精緻糖也容易造成血糖在短時間內激烈波動，增加憂鬱、焦慮等負面情緒。
, X. s. u7 y' K4 X+ S. M
& I: L4 U( ?" F' l& N" b此外，富含精緻糖和飽和脂肪的飲食，可能減少腸道微生物多樣性、促使發炎，造成焦慮、憂鬱、易感受到壓力、學習力與記憶力下降，進而影響身心狀況和工作效率。公仔箱論壇6 L! v% G9 L1 y; D( ?
9 E' a, M8 O$ f8 v! {
張智翔進一步說明，腦部與腸道有著雙向影響的密切性稱之為「腦腸軸」，腸道的菌落多元性和益生菌比例，會直接影響人類的免疫、神經及內分泌系統，而腸道健康與否與飲食習慣息息相關。研究證實，富含益菌生的飲食模式，提供有利益菌生長的環境，有抗壓及提升情緒的效果。
+ g! E$ c4 F( Y/ \) {) j6 p( E6 ^# {tvb now,tvbnow,bttvb
~+ W* }; H i+ E& z常見的益菌生來源為膳食纖維，膳食纖維對於改善腸道菌叢生態頗有助益，因此，想在上班期間保持正能量，點心不妨選擇富含膳食纖維的水果，幫助腸道健康，並提高血糖穩定度，抵抗負能量來襲。
- P I# I1 O9 Ios.tvboxnow.com
' x; X" [; A3 K董氏基金會營養師魏子秦表示，水果內所富含維生素C，有助於活化體內酵素，並可調節代謝、激素及神經化學物質合成(如血清素)，可幫助減緩疲勞，增加活力。os.tvboxnow.com, w( y$ Z5 q2 D9 F; d
) K2 ^ r z; _: B( m
紐西蘭奧塔哥大學研究中就發現，每天食用兩顆黃金奇異果，情緒有顯著的正向提升。魏子秦解釋，膳食纖維屬於益菌生，為好菌能量來源，有助於增加好菌、減少壞菌，進而打造腸道健康環境，利於調節情緒。 公仔箱論壇/ v7 C( M, C7 |1 @4 t" `
4 i6 j+ e+ z/ Zos.tvboxnow.com除此之外，當感到壓力、緊張時，身體會分泌腎上腺素，快速消耗大量維生素C使免疫力降低，而水果除膳食纖維外亦富含維生素C，可說是提振情緒的點心首選，將上班的負能量轉化為滿滿正能量！tvb now,tvbnow,bttvb. j4 ?. i4 x7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D! n& B; O1 @4 {) t& d- k& m! y% O
能提升正能量的下午茶怎麼吃？魏子秦建議，把握三原則，一是減少攝取富含精緻糖與飽和脂肪的食物；二是避開含糖飲料、甜點、餅乾、油炸食物等；三為增加攝取富含膳食纖維(益菌生)、維生素C的食物，如芭樂、奇異果、木瓜、草莓、番茄、鳳梨等當季水果，有效減緩疲勞，幫助快速充電！ |
發表於 2018-9-25 03:29 PM
| 
