1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水,再加一勺淀粉(普通的不锈钢勺就可以了),然后搅拌均匀;
1 T1 J' @7 _3 O/ hos.tvboxnow.com 2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中,来回涮洗;
6 P6 V$ ^9 w/ ]1 m公仔箱論壇 3.等到淀粉水变的很混浊时,葡萄就洗干净了,把葡萄拎出来再用清水冲一下,就可以放心的吃了。6 Y! F9 N8 Z7 Q1 z2 b7 i( h
这样清洗的原理是:
# X$ c5 a3 {3 T& P" g. c, b 淀粉水的黏性比较大,把葡萄往淀粉水里涮一涮,葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗的特别干净。
. u l& Q6 y9 q公仔箱論壇 最重要的是,这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透,而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢! |