2018年09月22日
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; r% R% n" c* L) ]潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 w& v* y* G% a. G& Q2 o) ]
5 O2 N H4 |$ G5 D: Z& Q【北上搵食】公仔箱論壇. c4 ?2 z3 j- O: j
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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每碟牛肉份量十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a6 P, v' h8 F- y" z
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過
6 f1 I3 g$ ?! R; Oos.tvboxnow.com火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！公仔箱論壇* h' T3 f+ a4 V0 A% B+ q3 F% ~
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7 K/ s# b( n$ jos.tvboxnow.com吊龍，每碟¥25。公仔箱論壇3 y3 h6 o5 N+ b5 v! h1 n' A
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匙柄，每碟¥25。os.tvboxnow.com6 }% |: Q7 |! J' L4 b
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官塘兄弟牛肉店
& H- s2 [$ x- jos.tvboxnow.com潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）os.tvboxnow.com& ], G! W! V ]% m. O& c% Q$ ~
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交通變天
" d7 W7 \8 f' ^; F* b- X% {tvb now,tvbnow,bttvb由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e6 `3 h% C" w S
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時公仔箱論壇0 a" S3 p9 H& g) X
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
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1 @% x7 S* i+ ?# H2）【直通巴+巴士=7小時】
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直通巴：太子＞汕頭=6小時5 G9 k- f) i3 w5 d
巴士：汕頭＞潮州=1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c6 X8 p4 }/ a
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3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】os.tvboxnow.com% _ B5 m F$ ^* W
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q3 u8 ~1 ~+ g
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
0 U5 h; t, ^! f1 ?tvb now,tvbnow,bttvb深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時$ t3 G) f( L4 L/ c8 Z
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時tvb now,tvbnow,bttvb8 c, \" e4 P! y9 \! p, S! k
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時os.tvboxnow.com; W( z5 S& M% k& R. q
高鐵：西九＞潮汕=3小時
2 H' s0 p9 B+ R: c巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
