2018年09月22日os.tvboxnow.com; O' ]8 o R6 r- k* n8 l* m3 F
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潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。公仔箱論壇' x) \/ Y6 w+ ]8 R: j5 F
- y$ X: \+ m6 S2 |1 U# P) F公仔箱論壇【北上搵食】
2 \( f9 ] t7 O5 h5 H) ~/ u+ A大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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; k* S9 J. N: Q* l在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。公仔箱論壇; _. B* m8 |' H* |$ p' e' N
% F9 d; E# W; |' k: K/ h. ?每碟牛肉份量十足。
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1 P6 P6 `" v" Q. A! }食客可坐在戶外，感受地道氣氛。+ f3 q$ u* G: ?2 ^( F+ ^
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過os.tvboxnow.com4 e! ^# o( ~: z: p6 m/ D" e
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
1 u, b; ^1 u) w/ | I3 hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( Y/ g/ h) y% w; h8 g: ^! ~
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吊龍，每碟¥25。5 F" ? c3 f3 z& Y7 c; V
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* p! W7 a9 ^$ O: W7 E4 G匙柄，每碟¥25。
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# J& s3 w5 e6 Oos.tvboxnow.com官塘兄弟牛肉店
' J! z5 A4 h; k* r- y1 I) hos.tvboxnow.com潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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交通變天
' |( y9 m' z# ]* q0 k7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。' n& {3 G# l3 X
0 }3 C4 f6 Y/ ~6 a+ z& y& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港點去潮州市區os.tvboxnow.com3 b1 S; l/ d9 V% k8 _3 {- g
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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! k& Z! W, _. i# Q公仔箱論壇港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
/ ~* ?3 R8 a* u& n6 U公仔箱論壇長途巴：深圳＞潮州=5.5小時. m9 E6 H* |& n+ z) X+ M- Z' T7 g
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2）【直通巴+巴士=7小時】
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5 ^$ g8 u; O+ n. ~% _0 C2 rtvb now,tvbnow,bttvb直通巴：太子＞汕頭=6小時
" j1 U' c# X2 C巴士：汕頭＞潮州=1小時
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7 T& m: j% v3 r8 ?% s9 \os.tvboxnow.com3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】os.tvboxnow.com4 J: Y3 t4 [) d
2 q& C1 W2 u) F) ?" |: w公仔箱論壇港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
/ T. \" F$ r2 D8 Q t FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
( x3 a, u6 z/ a7 `" J公仔箱論壇深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
w& w: {' H7 n9 ros.tvboxnow.com巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時os.tvboxnow.com' ]1 @3 @) D, z" R
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】tvb now,tvbnow,bttvb! i/ c7 C8 _% o- a* L+ W
9 I5 E" {# y: N0 d; s! o4 _) ftvb now,tvbnow,bttvb港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A1 H9 _0 m3 ~7 [' G1 e% P
高鐵：西九＞潮汕=3小時+ O! B3 A# w0 c: j
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時3 q7 D8 B7 i' I Z4 G0 ~
公仔箱論壇- l n& x0 h, Z9 Y# V5 ~1 L
註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
