2018年09月22日
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潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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% R+ B1 ^# `( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【北上搵食】
* A2 w/ b* y8 h9 Q; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。公仔箱論壇0 u" N- m) L9 O* u
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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8 c' ~. C& Y7 _6 R" @) l( j" Pos.tvboxnow.com每碟牛肉份量十足。- g; M. X# r, ^: y
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。公仔箱論壇- {1 X/ r/ a; }- _
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過
' t0 e' _ \6 S, ctvb now,tvbnow,bttvb火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
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: ]2 m4 B5 \- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吊龍，每碟¥25。
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官塘兄弟牛肉店
5 w* u8 c: N/ N公仔箱論壇潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）公仔箱論壇' g5 M& v/ I! J
1 a& Z; ~& |' B+ k7 s( s' D( J交通變天
. M# F. R' `9 @# c( a6 Ios.tvboxnow.com由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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! x, R$ Q% A, e4 X# b2 i& {6 ]公仔箱論壇1）【港鐵+長途巴=6.25小時】公仔箱論壇+ |- i+ U' x" n+ b I6 j
& x5 U6 |( o9 Q, ntvb now,tvbnow,bttvb港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]( `, h0 S! ~; _8 ?
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \/ [$ B: t2 S4 W3 f/ n
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2）【直通巴+巴士=7小時】2 a k2 e T8 A5 _3 @
3 y1 o( M3 T! @* {; C公仔箱論壇直通巴：太子＞汕頭=6小時# B/ Y& T) N5 n8 i$ b$ J7 S, C% y
巴士：汕頭＞潮州=1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `* d: s. z+ v8 _( S
* s% a% V. ?- N' x! ?) v3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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' l" i3 m6 G% [* Pos.tvboxnow.com港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
/ U- E; ~; P% v, d公仔箱論壇深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
* z T. o! w% o8 H& F3 `& b# j# u深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
4 [; W3 p3 s4 W9 s& Z( x2 [$ s9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時: c7 p2 @& M2 V; Q$ m4 U
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F" n0 l$ y: @$ o2 n
高鐵：西九＞潮汕=3小時
$ N* G5 J8 Y/ p! Sos.tvboxnow.com巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時; |, f. o" z8 D! `, {
0 y( O, f: }, J/ ?: k, Nos.tvboxnow.com註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
