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[健康資訊] 蜂蜜不作高溫殺菌處理 不建議嬰兒食用

農委會苗栗區農業改良場表示,蜂蜜因含多種酵素及營養成份,一般不作高溫殺菌處理,因未滿一歲嬰兒腸胃道薄弱,故不推薦嬰兒食用。
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蜂蜜含有豐富的維生素A、C、D、B1、B2、膽酸、菸酸、泛酸、生物素、葉酸等及微量之鈣、鎂、鐵、碘、鉀、鈉等,營養價值高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M- ?; S6 ~  i% e

6 p3 }- l4 G% @5 u公仔箱論壇坊間流傳「蜂蜜大蒜同時吃有害」的訊息,食藥署表示,內容沒有相關的資訊來源,同時亦沒有科學研究證據;對於沒有根據的傳言應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。
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7 n1 E  ]/ J: n6 L! C& Gos.tvboxnow.com食藥署提醒,民眾應該保持均衡飲食,養成健康的生活習慣,適當運動並維持理想體重,建立正確的營養攝取觀念,才能維持身體健康。如有身體不適,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方而延誤就醫時機。0 H. l; @/ K. O5 J, x' [5 Q3 h9 A* W2 ]
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由於蜜蜂採集蜂蜜時,可能也會採集到含有肉毒桿菌的孢子,提醒有1歲以下嬰幼兒家長,孩童腸道免疫系統尚未成熟,無法抑制孢子萌芽,避免食用。        
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  • soforlee

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