這5類食物難吃卻很養生
) \4 \) i( g( K3 f* B, z a公仔箱論壇香甜美味的食物人人愛，酸澀、扎嘴、嗆辣可就不是人人能接受的。比如帶澀的柿子、粗硬的粗糧、檸檬的酸或是芥末的辣，有些人對這些食物「三緘其口」。它們雖然不是那麼好吃卻是很好的食物，是深受營養學家們推崇的保健食物。/ q. M; ~: B, A/ A8 A8 o6 b
$ T. N! j0 i) h; j% G
澀味食物
0 Z M2 L0 g2 Z ?os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com: m$ R' g0 C- z/ w4 u
0 k: E* X4 e! p
' n& J. f" w1 L* ^: T. i' t1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 J. \3 ^3 z
7 A2 W. {$ I7 \os.tvboxnow.com未成熟的柿子、紫色的葡萄皮，都是澀味很重的食物，其澀味是食物中的單寧、植酸以及草酸帶來的，屬於強力的抗氧化物質，對預防糖尿病與高血脂非常有益。
/ _- k: Z# a4 p5 }+ j
- V B7 T. ]! W* Oos.tvboxnow.com柿子含有大量的兒茶素可預防細胞氧化和損傷，類黃酮可防止DNA突變，樺木酸和柿澀酸可對抗癌症腫瘤。其防癌抗癌作用最顯著的硒，成分濃度約為蘋果、奇異果的6倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, ]% [, j: I! ^7 V1 J7 ^' v
5 i( z, x3 Q" M1 a5 D+ z8 v1 m& c# Z澀味食物中的單寧，也是美容聖品。在美容產品中被廣泛應用，主要的功效有收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。
8 C/ G3 S3 B* y. |* ?* ?+ o
. U2 X8 ?! l" L$ B) Z! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C1 W( N% S3 u# v/ Q" b
「怪香」食物tvb now,tvbnow,bttvb& T7 {* H& q& z2 f( B% h# I0 e
1 p* j3 E$ h [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s0 ~1 s2 \, a, Y% a% htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- |7 g+ a4 h4 \' t% ^
# \- e- _7 D' V( p* |$ ctvb now,tvbnow,bttvb
# o, v) j, C2 V! A, b- c* @- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜、香椿等食物具有特殊的香氣，含有豐富營養。香菜中含硼量很高，這種物質能夠幫助身體吸收礦物質，保護骨骼。香菜中還含有豐富的鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A、C等元素，有利於維持血糖的穩定，並能防癌。os.tvboxnow.com% U" W; t: f. c) R$ C. d
# s2 g. A) L$ Htvb now,tvbnow,bttvb香椿中含有香椿素等揮發性的芳香族有機物，有健脾開胃、增加食慾、清熱利濕、利尿解毒之功效。是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。
2 C4 z% ]+ A+ _ Atvb now,tvbnow,bttvb
' P8 v! E/ K0 X& r- M' o" |os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) \4 s+ m& C* b& {8 a
粗糙的食物tvb now,tvbnow,bttvb# |8 _* g! w- s; I% M/ ]7 N' o
5 H9 _/ y$ A& h. \* b0 {os.tvboxnow.com4 d9 F1 d- x, P
6 i0 d; @- b8 Q1 A- ?7 k9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {, ]2 ?" _6 h) O6 G( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U8 A; s9 f) K I. M8 Z
粗糧、芹菜桿與白菜幫等粗糙的食物中含有非常豐富的非水溶性纖維，能夠預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子的排出。醫學研究表明，纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。
$ I G8 z) f# y/ Z5 a1 l' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m! Z5 A* r% t, {! Tos.tvboxnow.com粗糧中豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。與可溶性纖維協同工作，還可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。
) h \9 G9 g) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |, K0 m2 u' k+ j2 {
0 U T5 c) z5 _$ Htvb now,tvbnow,bttvb酸味食物
& P6 v/ l/ M5 G1 |2 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. S: D- l6 y T1 w
% M4 ?- c8 R5 \5 e" B
: _, W$ h. A1 g# w! v" N9 W/ Y @( ltvb now,tvbnow,bttvb
& H6 f* A3 W5 l% Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' `1 z( i1 f9 l0 v3 r
沙果、山楂、泡菜等酸味是蘋果酸、檸檬酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能夠促進礦物質的吸收。
2 O; n0 u0 e' f6 R. z
8 B5 O3 ^$ n9 Z+ u+ q公仔箱論壇泡菜是以大白菜等蔬菜為主要原料，營養極為豐富。有殺菌、抗癌、預防便秘、降低膽固醇等作用。而山楂可消積化滯，尤其適合因過食肉類或過多油膩引起的消化不良症狀。並有活血袪瘀止痛，可用於瘀阻胸腹痛、痛經等。公仔箱論壇% j, N. |6 m1 Y/ U" [0 I2 x
tvb now,tvbnow,bttvb# e7 M! S% u+ z4 K; W7 q6 Q, y
同一種水果，愈酸的一般維生素C的含量愈高，維生素也更穩定。酸味能夠刺激胃酸分泌，提高消化酶活性，孕婦吃酸味的食物對孕婦和胎兒都很有助益。
1 O% z- A9 t" o
% E. F/ Q t! n" j! H公仔箱論壇
6 m! `. l2 l; u- n) Y8 v% B( oos.tvboxnow.com芥末
7 n% [; u7 P9 `0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b) {8 v, G9 Y/ b( i4 k2 M- Htvb now,tvbnow,bttvb
. n# U8 G+ j- W! Hos.tvboxnow.com
8 e4 Y8 \ x, B k+ t& b+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 C I$ B1 T7 K$ q6 Q# T
2 _! E# |3 i7 R7 a3 P+ x& J公仔箱論壇芥末也稱山葵，辣味強烈，有調節女性內分泌，刺激血管擴張，促進面部氣血的運行，使女性的臉色更紅潤。其辣味主要成分為異硫氰酸鹽，可以預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘等也有一定的效果。
8 X& ^/ [! H* T6 }' `os.tvboxnow.com
; k5 l2 I) y( H# i' U4 ]. Otvb now,tvbnow,bttvb台灣馬偕醫院和嘉義大學合作研究發現，芥末內一種6-MITC成分可預防胰食道癌、肺癌和白血病，還能抑制癌細胞生長，增加放射線治療效果，從細胞變化圖可以看出，當癌細胞碰上6-MITC時會自己吃自己，使癌細胞死亡。
. c0 F" {0 G, y# n1 X6 X公仔箱論壇公仔箱論壇, K( ^3 K- }0 q( Y4 ]1 w/ f
芥末可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃作用，還能解魚蟹之毒，所以吃生魚片時會以芥末沾食 |
發表於 2018-9-21 02:40 PM
| 
