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[藥膳] 星洲肉骨茶

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3 g: Q0 R9 `" @1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
排骨(洗淨) 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb; _. O6 N2 m) Y( l( v
肉骨茶湯料 1包
. y) }! J/ s" o; {os.tvboxnow.com蒜頭(拍爛) 10粒
( B- N8 W% C4 J  q. f7 x: xos.tvboxnow.com水 8杯
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* C! j, E: u% W  L# [tvb now,tvbnow,bttvb上用料
' k" E6 v0 ~6 i4 q% y% |os.tvboxnow.com油炸鬼(切塊) 2條 5 J1 X# V, A8 h% s/ d$ {
麵筋(先出水) 適量
製法
1. 煲滾水,放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。
! G; G$ c, g4 X. \& z2. 以慢火煲3小時。- m1 T  [$ X! w' n7 P: W% @- H- f* m7 e
3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食;麵筋另外上碟品嚐。
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