[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 & T  a) k+ h6 S. c' \' E" b肉骨茶湯料 1包 公仔箱論壇8 v' f, U* `- r  k2 C 蒜頭（拍爛） 10粒 " B6 n& [7 g* a7 p- b; @公仔箱論壇水 8杯 3 z5 K0 T( W& z$ F3 d$ k( ]1 S ( z$ r. G) N) r1 B$ c& s* H上用料 ' G  L* Z% I) a2 Qtvb now,tvbnow,bttvb油炸鬼（切塊） 2條   ~# U9 Y* i$ X) r1 D; a$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 ! m- q9 b  L: m4 J: `4 t; [2. 以慢火煲3小時。! O2 g6 v9 o0 W: c  M, R 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。