[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 , X' C% [7 B8 V9 Ios.tvboxnow.com肉骨茶湯料 1包 os.tvboxnow.com- x+ l* W- z1 d$ }- q9 D) i 蒜頭（拍爛） 10粒 6 E; C& n7 ^2 ]: _公仔箱論壇水 8杯os.tvboxnow.com) S2 h) _% L1 K- b1 L/ S* q 1 _/ {# o# O5 s. m1 }0 ` 上用料 ) U' H9 a6 L; K3 g: W/ g- D油炸鬼（切塊） 2條 公仔箱論壇. p+ _1 V# G7 f/ ^4 J4 y 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。! \: D! r6 x" S* n. _* X: a 2. 以慢火煲3小時。公仔箱論壇4 g( O8 z3 M6 m8 d/ Z# w 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。