[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

6 j8 U) W: |$ S7 A2 n7 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u! u  G7 `: ^/ u

材料

排骨（洗淨） 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb! e) \/ [) ]' T 肉骨茶湯料 1包 公仔箱論壇4 i% O3 c& s% ?; b* t0 g) a) A- p 蒜頭（拍爛） 10粒 . @9 O; z# G5 I- _" k" b' W1 o水 8杯os.tvboxnow.com4 _& e: P. h$ ~& u; x( ]) _( K" Y tvb now,tvbnow,bttvb/ X* i9 V$ n2 m% m/ i" ~* X2 E 上用料 tvb now,tvbnow,bttvb8 p! V  Z4 j% i$ B% v 油炸鬼（切塊） 2條 * H( C' A. i# X6 E公仔箱論壇麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 f# Y) O7 |2 b$ O' K( @ 2. 以慢火煲3小時。 ( r9 l  s2 C% z: _9 d% o/ o3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。