[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 公仔箱論壇' L0 e+ P# i* R/ d 肉骨茶湯料 1包 tvb now,tvbnow,bttvb: K9 a$ K/ n% U( q2 V8 s) T 蒜頭（拍爛） 10粒 8 b/ ?( f0 h, v7 p9 ]! t 水 8杯 . X$ ?! Q" x2 @+ {% e% h5 A$ ~os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 X2 t% b& C, v, n/ Z1 E0 U" B" k 上用料 tvb now,tvbnow,bttvb  g5 K8 m4 f' r7 |5 F8 v4 } 油炸鬼（切塊） 2條 , k+ J4 }, [4 |7 ^) X麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。os.tvboxnow.com1 y$ _& P6 R% k8 z 2. 以慢火煲3小時。 9 ~' }) B) n3 s+ y6 d公仔箱論壇3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。