[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

6 K1 l0 ^; I9 _1 g5 B- S; @: G- a# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d3 ~3 c, x/ Y9 M

材料

排骨（洗淨） 1斤 ' G' X  v: ?8 M, L! V5 t' X! }+ uos.tvboxnow.com肉骨茶湯料 1包 , h' X# |9 y; z, z6 E( j- ?2 Hos.tvboxnow.com蒜頭（拍爛） 10粒 公仔箱論壇# I5 `/ f6 e  O& c 水 8杯公仔箱論壇* w. {3 W; \# N' X% p% y; T os.tvboxnow.com& c" ?5 h( b  u 上用料 # U9 U5 W0 r/ W) ^" n: \油炸鬼（切塊） 2條 / A# i/ t% d3 {; I 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 * K9 z( h9 p$ M& t; _6 W7 [8 M2. 以慢火煲3小時。 ' L( ?( l) J! n8 ?8 O1 w; k9 \4 R3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。