制作时间：25分钟: P- t6 b. E4 J
准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬公仔箱論壇- }% R |9 J% ?: F4 Q" A+ o
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' Z( s& _! X8 B: I; t制作过程： os.tvboxnow.com, o% Q+ A% ~6 M7 }" W
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀公仔箱論壇6 V1 C* s# Z1 W
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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$ M' F6 ^! s9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀公仔箱論壇5 ?3 t5 }; Z( F* X) {7 D- S6 X5 H4 i
c: i1 g8 X8 K! e" ?: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.1 e. v/ J2 f [& w5 q
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!! V3 W' |* `' v* i% l7 \
p* Y5 P. a/ m2 ]7 s3 d9 u! g6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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- @/ f5 @. f" ~3 b& k4 q) b3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈。、有點麻煩.5 q: B) D, A" A0 _
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.os.tvboxnow.com$ F3 p( e% ? k
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
