制作时间：25分钟公仔箱論壇9 @& J$ v% D1 ]# q
准备食材：4人份os.tvboxnow.com+ {% w$ @% _; i2 D% F
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）- a! n0 I8 b8 W% |
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程：
2 U% ]0 t& I" t/ h) R3 @& [tvb now,tvbnow,bttvb1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m7 ?7 Q" s1 Y+ [# i# D
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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. S- E" u* E5 \1 B- R3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb: \8 Z0 A: h) ~% T) b- ?# O
& V' g/ E6 c* U9 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠. K! T8 I2 W$ @, P+ a/ ?
! \) J7 `2 E7 H, U+ ^5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！/ S. j8 H) {- K ~4 z: A# Q
2 w4 m# [8 W0 ^+ r) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈。、有點麻煩.os.tvboxnow.com+ v- q$ Y4 s0 \* q) w+ X( l/ v
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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3 S5 ^2 f$ ^0 k6 `. Q- p( S7 S又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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公仔箱論壇" h$ G* ]& M# Z( n
good good
