制作时间：25分钟os.tvboxnow.com# X; Y9 o7 m h+ K4 _1 W! m% k
准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）公仔箱論壇- p5 @6 f! A, ^$ J
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程：
+ J3 ]% c' q6 R8 c G, p! ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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/ z5 y0 v6 s6 m3 z2 |8 U; x公仔箱論壇2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb d; ^( u7 a/ e V0 S% y$ d. O
9 h. Z' p5 r* [! ^os.tvboxnow.com4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.! P9 n$ D! m8 X" l
8 j+ Z0 \& p1 T4 M7 W4 m# g, n; A/ X5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!os.tvboxnow.com3 l+ s7 n/ s2 r3 T4 w
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f* G8 [9 A2 O. M
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哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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( y- C; k8 @& [# p* U8 x0 utvb now,tvbnow,bttvb又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
