容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆; K3 G4 ]: I6 y! D
( l {8 ^3 C% N# n4 `os.tvboxnow.com四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~& ?( `2 [ n( O U: k4 o
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【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】公仔箱論壇( K% s- M G% u! `. f9 t
0 E4 v9 f. n( }公仔箱論壇→富含「氨基酸」的食物
# X" E6 c% Q8 ]! Z+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g; I L1 e8 ^- _# M. O- f* Z能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
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, `/ {5 S- T- ]. `8 o9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。公仔箱論壇& h1 n! `: w' k. f* S
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→富含「維生素B群」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A' u; A$ G$ ^
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維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。
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5 ~% S1 k; `# D' _4 D, U$ t豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
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# E/ } U7 A. v' i公仔箱論壇→富含「鈣質」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [% O/ k. @2 D% A' p+ t
/ r; {6 b/ Y9 y防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。# Y6 s6 C. Y- s5 U. s
. E& V) K: E" o0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納豆、味噌、豆腐等。
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→富含「碘」的食物4 G4 ^% d1 S1 s
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。tvb now,tvbnow,bttvb" z0 l; l j7 m, O* B; R& F
, z/ l; W8 E) K昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。
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6 L9 Q1 s3 {0 i6 b+ c7 ztvb now,tvbnow,bttvb→能溫暖身體的食物tvb now,tvbnow,bttvb) W" L3 g- E. T
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
6 t4 h+ G/ v; a) b3 I7 t1 P xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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* z# p6 s$ N$ j) |- |如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！tvb now,tvbnow,bttvb- h A8 L- e- Q+ i0 M4 v
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。os.tvboxnow.com$ C0 i5 d# y+ Z% W0 g3 a- U$ \* ^
/ W- v+ m+ f2 r2 l) m# Itvb now,tvbnow,bttvb【葛西式「咖啡減肥法」】
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- ], Y/ D7 E& V4 q/ k Cos.tvboxnow.com①只喝熱的咖啡
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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+ \* @* y, q4 M8 K( i1 Y7 ^+ e( ]/ t②肚子餓的一小時前先喝
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如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。tvb now,tvbnow,bttvb+ E5 a# _* T8 p$ J% s
9 d% }2 t. T4 @7 p- r+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡公仔箱論壇7 w7 A* G; R/ _: N J+ o
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
% o8 @% t- H/ g% f' k% S0 K4 I/ J; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ c3 Z5 M2 H8 M+ i
不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u0 v4 N+ X' S3 h
1 i) [! N8 |7 s2 G' Utvb now,tvbnow,bttvb如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。公仔箱論壇2 U9 l2 e3 Y) H) X
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. _5 \* U1 q& s/ q巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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* m2 ]: Z$ g6 h8 n公仔箱論壇如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。os.tvboxnow.com9 [% m' X- ~4 K9 r# B& o2 b
# M! \) c- |+ V+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。tvb now,tvbnow,bttvb/ w) z* Z R0 V0 u
: |3 W* Z9 V5 N% {: F0 {" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。os.tvboxnow.com/ W7 W& {0 K0 X
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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①只吃兩、三片
+ H3 B6 v* X9 q! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \$ l& S. U' _5 e1 G1 dos.tvboxnow.com最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。tvb now,tvbnow,bttvb9 x( S# \ r) E! q, E$ |
" K+ h8 [- f, p* o! I; _: Z( z3 \. W% ]②推薦可可亞含量高的巧克力tvb now,tvbnow,bttvb# x/ ~4 x# U3 A$ O& s
. I- E! t2 E2 s推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。/ r# _3 V+ U; T+ \
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化1 _( P7 ]1 S1 ^
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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/ [3 |2 y* s$ Y2 n& `) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z" w* U+ ~; J% `- h7 D6 Q3 K
「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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4 y$ s# u) t, Q% O8 b3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。os.tvboxnow.com8 E- I% D5 ` Z& w% D9 Q* B
" r6 v- X- I! ~4 v- j. X P' U6 f2 cos.tvboxnow.com不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C* m0 p7 C) Z1 l2 V: L
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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0 w7 w8 \5 D6 ^1 B3 h★蘑菇湯tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 j4 I* u7 M/ ?6 ?+ f
; H( ?! L) z, p7 [材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。os.tvboxnow.com" j* r: v# P- F1 L
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。tvb now,tvbnow,bttvb/ {- W: w8 P7 D4 A- L. u, Y5 e
- B1 Y. L4 {- g+ v8 \: `4 los.tvboxnow.com作法：: v4 ]" @ D, @7 |) v J' i- @
$ d& P* |- }& g3 b1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。
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5 i+ ?# e9 |1 ]6 o& W) n! V( ktvb now,tvbnow,bttvb2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。$ X5 k7 B3 J7 t3 `
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。
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+ s9 n* r+ Y# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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9 q, l+ w4 Q+ r本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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