容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好公仔箱論壇4 W- q) N! P0 f% Q" D! Z1 B
5 @3 X: P4 I& ]& ?: Ios.tvboxnow.com「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
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M! S" C1 z% r! X: {$ Q" G公仔箱論壇【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】( U% I, K9 M7 |+ |; D; H3 I! S1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `& j7 j- {1 D1 m; Q+ z2 M7 r
→富含「氨基酸」的食物公仔箱論壇6 t( L5 M/ [/ B) M& p
5 J" Z& n( u- c& S+ U能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
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) S! a7 L( M8 t1 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。
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' X$ K* x0 R7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。→富含「維生素B群」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |: w( C7 X- z: Z2 ?3 ]2 |4 I
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維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; I/ k* z: u t4 V* {( U) f1 X
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
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* L8 ?# Q% X3 q' G& I+ I3 G→富含「鈣質」的食物os.tvboxnow.com6 X. m3 t& y" x" a* z
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防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。1 a5 L( n4 U" z: r) [/ e
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納豆、味噌、豆腐等。
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$ ]8 E G! V( i0 ktvb now,tvbnow,bttvb→富含「碘」的食物
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。os.tvboxnow.com$ a$ G& P3 n2 r; t
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。tvb now,tvbnow,bttvb1 u: l H6 D/ \ ~) C+ x9 j( F9 e
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→能溫暖身體的食物
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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+ K+ H6 _ |& Q. _: c9 A★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法$ B7 I, w* f0 Q
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！) ?- {/ i. K5 p* D
" {1 F0 b6 `2 H5 y" K- y' I5 W8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。
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9 f! y/ D d4 e$ P0 V# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【葛西式「咖啡減肥法」】
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+ F* Q5 D( F4 E公仔箱論壇①只喝熱的咖啡公仔箱論壇4 P2 a3 D1 K" J2 z* q$ p
0 w4 [" w" d( C, U. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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②肚子餓的一小時前先喝tvb now,tvbnow,bttvb _2 Y* L4 |5 Z- l+ `6 O. P
" {, V _- i, o x如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
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( _# s+ v7 W* |③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。tvb now,tvbnow,bttvb3 J) P- \& i+ S- e/ @5 u8 `
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑3 {1 t1 _: K' F; [
0 D7 T+ P$ k9 L2 D& {; P5 P如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( s" S; }2 j
" H p8 q U4 K! rtvb now,tvbnow,bttvb巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。tvb now,tvbnow,bttvb/ B3 C& B/ e6 D% v* J# n
+ A3 T! L, |5 N有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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Y* ] Z# g v+ \" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①只吃兩、三片
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% ?3 ~% |1 Y& E1 R$ L' j最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
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; L- B5 n; e% ?# M; g) W. K②推薦可可亞含量高的巧克力公仔箱論壇5 m7 O9 m. [, B. \
, i# s8 g, Q) L0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
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* [5 Y% v3 f3 \3 P6 x6 a/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③不要用咬的，而是含在口中讓它融化
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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* Y* s$ T0 c, ` `& m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 a4 F X W
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7 n% M1 V6 J& w! b, a0 Q公仔箱論壇「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y& {. Z% l$ W; {
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。os.tvboxnow.com4 Q5 d2 C! A* A
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
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- ^; ]7 p, c2 H" J' M★蘑菇湯
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材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。公仔箱論壇& i; N6 }4 d( w4 p# F
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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( e( ~+ c$ }' Q( p; m) d) C# O" P作法：公仔箱論壇+ R6 a5 m( g) h4 _% p T
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1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。
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! S7 \" @/ g+ I公仔箱論壇重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。% b5 z9 M5 U) \: m" ~
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本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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