容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好9 |: L6 N3 D" S9 w; _
, B) r: b) V% a! ?tvb now,tvbnow,bttvb「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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) f* A$ ?& ]" I% g( J公仔箱論壇四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。) n. d! |5 z1 \5 \- u/ T, S0 R* M( y) `
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比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
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【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】% Z: y5 ]+ d# \' g0 J
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→富含「氨基酸」的食物
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能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb2 o7 j8 W0 g8 o7 S0 U1 Q
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蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。3 s H( M+ I2 P; u2 ?2 m
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→富含「維生素B群」的食物
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2 ?7 O. V/ a& Y7 `os.tvboxnow.com維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。 s$ W( |: A0 K$ P' F
9 N r4 O0 ?. a8 Zos.tvboxnow.com豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。公仔箱論壇, y9 f8 e3 y* _/ D6 n" e
5 o4 k; ]' R+ J7 I5 dos.tvboxnow.com→富含「鈣質」的食物
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$ a" I# D. r% h/ V1 ^6 J" z. D防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。6 \. e% y! r" V' j* e
& |8 k# w& M. K' V; i4 \: `tvb now,tvbnow,bttvb納豆、味噌、豆腐等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a6 D5 k' g( |4 a
+ Q, t7 s# | p→富含「碘」的食物
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。
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6 w4 e0 i; E4 T: ]os.tvboxnow.com→能溫暖身體的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j5 h$ B$ n: k: t
+ b( v5 o( s8 A辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。公仔箱論壇8 T/ e% I# H5 ]! I
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* g) a# i* D6 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ q4 y9 Z# r6 Y* t* N
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6 h; P4 e9 z8 a; y+ e& T8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M7 h' l9 r" y+ S
★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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5 s$ H0 Y e6 D: ztvb now,tvbnow,bttvb如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！4 Z3 U8 |- o! P, N( K! ?
* _6 E# G/ J& o- |) }) z2 V' @8 Pos.tvboxnow.com★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。
4 o9 i! S( m. E# I& v6 I( U& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c9 Z; ]( o1 c2 E! H" ]$ o
【葛西式「咖啡減肥法」】os.tvboxnow.com/ [1 j) l9 ~5 Z) U0 M/ s
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①只喝熱的咖啡
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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②肚子餓的一小時前先喝
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" a! a8 [: | d% X' h5 s0 Aos.tvboxnow.com如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
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③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡tvb now,tvbnow,bttvb& H) u% e+ _1 h
3 e0 D* ~* z1 q0 h$ o2 `& }7 T i咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。os.tvboxnow.com4 q% t6 b+ A9 ?5 w% S Y
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。* A( p- I+ q: C% c7 p4 ^
J: E/ R# L5 o8 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p, X4 ]3 q# Q, }8 S! \
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。公仔箱論壇' s& _4 v+ J, z, u( ^
) N+ ?1 j9 T0 i巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。& {& Q, Z. {" w& R5 G5 O4 e" P
/ R% M( i6 H4 C4 L% U7 k1 A. nos.tvboxnow.com有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。
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5 |2 R' |/ U1 o1 L- h- f; F2 E* l p【正確吃巧克力，可以消除焦慮】, v/ Y/ j/ q3 w* a3 n
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①只吃兩、三片
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9 k- m1 D. k- J3 ]: ~0 l最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。公仔箱論壇" ^9 E- \1 F Q( }- m
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②推薦可可亞含量高的巧克力/ _/ n" _. T9 K4 F4 d
3 M1 q# t Q$ Q+ k: J2 u( T5 s公仔箱論壇推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化
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1 c- J. u" O" w" m6 D2 Los.tvboxnow.com不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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( @8 @# s6 l4 e( f剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。( l) Z$ E9 k9 S' v
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u0 H; K2 N v
. U# Y {0 `! c9 r: ~+ b. M/ ~tvb now,tvbnow,bttvb不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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2 V) t0 D0 X2 Y) B# n1 Q2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蘑菇湯, F/ p5 T) y7 D! _7 b" v
6 p8 ?) v& E( Sos.tvboxnow.com材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。
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1 g% w4 v% H& O3 b/ ^( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。tvb now,tvbnow,bttvb# T& \( E9 m% @+ o2 u/ q
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 R+ ^' [. k" y o3 W/ _0 r
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1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y6 Q9 q* F, k. _; y
6 P) r! e4 _6 c, y( z8 g3 l" _( q4 W; c2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。, u% T. t$ C ~) t
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。2 z, K4 S4 e- A; Q# W G ?$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D% r' Y9 _, T# a' t, e
重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。, `8 q( ]3 s$ P2 S3 ?+ J4 ~8 ~# g8 l
" @9 K' n* c5 G% s2 b: d$ @本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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