容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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" X% n" b) A# p- Y0 W3 j3 Z, Y公仔箱論壇「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆5 k/ u/ A* F# M6 _
/ J9 ~' ?& n$ a, aos.tvboxnow.com四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。os.tvboxnow.com: ]6 g& r: [9 F
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/ A' g0 `) i9 G t5 i# c比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
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6 ^$ p) m0 w. e( y, G) G5 X0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】& _/ ^2 u2 i3 w$ ]6 \ G2 s
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→富含「氨基酸」的食物os.tvboxnow.com1 c* A" I$ U; ?) P v4 Y+ T# T
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能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb' o; W* B. b b; ?, ^( A% j# v4 I$ |
" y7 |. Q+ X9 { y" j4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。6 }1 ~# B0 f# k+ z9 S( N" z
5 d( p% E" r {* _, n9 |. g1 Q→富含「維生素B群」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h; {" H! @. [: x8 O, s0 u
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維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。9 r% I! w8 B5 B L' ]5 v
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。0 L( R# l, u: K' D
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→富含「鈣質」的食物
5 Q4 O) [" H i# j( [# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I0 q0 L1 G* j$ B. W7 b9 U/ Ntvb now,tvbnow,bttvb防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。tvb now,tvbnow,bttvb9 I' [$ j: s! o/ a2 L, c9 q% x3 t) {7 W$ R
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納豆、味噌、豆腐等。tvb now,tvbnow,bttvb+ v9 D( \" w$ x+ G8 t) V6 q' N6 w
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→富含「碘」的食物
5 W6 N( a2 ^% n0 i& e+ ^2 B( q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( V9 {8 h% F
促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。公仔箱論壇0 `3 Q' j5 z# b. @
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→能溫暖身體的食物
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。公仔箱論壇6 l+ S) G4 `; H* B
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9 ?5 a+ e* r8 x4 f+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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, p$ H; z2 j3 \5 \2 P公仔箱論壇如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！
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. i) J5 P" O' P3 h! F% j6 ]* W1 O★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。% ]! w+ j }+ F4 J9 L1 P ~3 f
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【葛西式「咖啡減肥法」】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ k- u2 i$ P, f7 I" R2 y
; o3 v0 n: l. Cos.tvboxnow.com①只喝熱的咖啡
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# A$ K. V n+ D+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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4 H2 Z$ i7 O# A5 A/ |+ M: `' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②肚子餓的一小時前先喝公仔箱論壇% X& Z( V% E( d9 ?
1 J/ |* @5 _3 u# f3 ?tvb now,tvbnow,bttvb如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
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( Z* H5 ^5 O, H5 mtvb now,tvbnow,bttvb③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
& w; y/ A [6 P, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f) k7 Y0 q: @# K3 j$ d8 A5 B
不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。
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" Z j( b2 d2 j9 _5 ?, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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$ G" N6 R5 W# Z4 _+ W( l6 x5 Y如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。公仔箱論壇' V6 m6 g/ a) U% ^, G
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巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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+ m3 `2 \& @+ z因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。os.tvboxnow.com* }! G3 A# I: S2 n' t
9 t+ e" j1 b, o( _3 z9 a1 }# Y( K+ N有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。! r: H- h5 Q, t0 _/ C4 Y) P) P7 c
6 T$ w6 j6 n4 E) A公仔箱論壇【正確吃巧克力，可以消除焦慮】6 u5 u2 e8 X7 V9 g& q
( Q+ g& W, r r①只吃兩、三片
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3 M5 Q3 Q6 R3 P' qos.tvboxnow.com最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。! A; X3 v$ W+ w2 G- _
o4 w/ D0 j0 \1 K. B+ f) O$ t②推薦可可亞含量高的巧克力os.tvboxnow.com! R- p- z3 @8 f( f) Y0 C
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推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化os.tvboxnow.com# _; Y2 B* I% x+ }
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 T" v3 P* d9 ^1 u- \
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# J9 J: a. Q8 R8 z! B+ U! k公仔箱論壇「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴tvb now,tvbnow,bttvb( H1 c. g8 }6 Q# l
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。tvb now,tvbnow,bttvb7 C G8 q1 `5 E6 v( f0 `
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。公仔箱論壇; ~/ q) {9 j3 Z& T( `+ v
' x/ l- ^# d7 v- t) e7 ?) k ^公仔箱論壇【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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★蘑菇湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; f# K" b2 f8 j9 _3 p a
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材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。
9 c3 S0 @ B4 U8 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# P: u/ o' d; c) Z
各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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" ] C3 P8 h5 G. o7 _+ f1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。os.tvboxnow.com. Y9 v6 z8 o$ R6 h' i4 L Q
4 m/ d, S, v/ }; W- Q Z7 \, j2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q- c) [% i( y6 u+ M
, o+ \3 X' i2 O. Z3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。
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重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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