容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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8 c7 r& j) g7 C6 } f「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆 c1 c# F# e4 e! N f d5 N4 K' l
5 E, Z* T/ R2 Q2 T) ^os.tvboxnow.com四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。公仔箱論壇% l& Z) B0 y# ?
" m( i- g: {* U- Q7 Q% m; h0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w9 p- C6 ], g& ]* E; q
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% _. b9 a6 I) i# _4 J% y. K比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
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$ m- X8 e3 P4 b C【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】公仔箱論壇; k" u+ S9 d) t* ^% m" C! F
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→富含「氨基酸」的食物7 B2 w2 S- y& _ D, S: P: {
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能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb& _( O* T1 D" u6 F) G$ }; K4 e0 e
/ Z* U0 P% c, ?" _5 h! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。tvb now,tvbnow,bttvb8 l# c8 F% B6 Y- ]2 W/ X8 f; K: J( [3 W
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→富含「維生素B群」的食物" U# n' d% v$ f& k6 i+ ]
) B. l" ~" p/ d( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。) p1 |2 }8 O* K' Y7 z2 O) z
9 b2 m% Y j5 M* j豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p3 s3 N! _3 i6 [! b+ D; l2 X
: s( x8 v4 `- B& j4 m" k公仔箱論壇→富含「鈣質」的食物os.tvboxnow.com! H7 q1 t! Q) C7 T
) Q* _4 \# v+ l4 j% {, Ros.tvboxnow.com防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。
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) F/ \6 x2 Q7 ?" `( Itvb now,tvbnow,bttvb納豆、味噌、豆腐等。
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→富含「碘」的食物 H% |( `/ x% U- e" Z) O
, D+ G) w2 T3 m; |! {* v公仔箱論壇促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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5 c* r/ L* O8 s, ?5 d: F公仔箱論壇昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. | v1 u( J" H$ o/ ]: V% |
1 L: H8 e7 S3 L4 e→能溫暖身體的食物
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。tvb now,tvbnow,bttvb9 d9 K" P! u7 X/ c6 H
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★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。os.tvboxnow.com! L$ M+ o9 R. D u
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【葛西式「咖啡減肥法」】tvb now,tvbnow,bttvb8 X* s, `8 ^- l1 x3 t
5 l! V) f* s1 d. u5 Htvb now,tvbnow,bttvb①只喝熱的咖啡tvb now,tvbnow,bttvb& K4 s! A% \* Z _$ O
9 k8 ]2 k& ~) C公仔箱論壇雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。os.tvboxnow.com/ L+ A' a3 [. C/ v8 x! h) P
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②肚子餓的一小時前先喝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W. p& y0 G- ]9 a! ]( K6 W
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如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。. X9 x9 k ^, d6 {
) k* B0 t: s/ S/ k6 z8 D' I③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^; P# X- s4 C/ B- W4 w9 o
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。公仔箱論壇" D, [9 `$ M( n( z6 R& z$ d1 c% M+ Y
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d* `) p& g* V
$ q! U& ~, |& c9 u* I; b6 u如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r9 F- R `+ G- b
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑( R! ]1 @/ N D ^: k$ c% J
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如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。8 m) l: A4 |: Z. ?5 k" p1 N
8 a+ X4 j! C0 t. n巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。( n0 V% H n* F, ~3 x
+ }4 m9 u. C8 V" \8 _0 y$ r公仔箱論壇因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。os.tvboxnow.com4 |% L8 E; G" ?+ D2 E* y6 y
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。
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9 t( E2 X, n" x! ^- `os.tvboxnow.com【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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①只吃兩、三片
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
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$ H2 K% f* u1 E5 i- f t! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②推薦可可亞含量高的巧克力tvb now,tvbnow,bttvb- P6 i8 J7 `6 a: E
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推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N% k, V) \1 ~4 j- b0 M1 x7 l i
# E2 O4 M5 x" `6 N公仔箱論壇③不要用咬的，而是含在口中讓它融化
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5 V) Y* O9 F( c8 }/ _- a# |不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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' _. n& a: Z8 D) Z, ~) ?) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。' o" X8 {# D! l) T! [
* E3 Z4 \4 ?% S不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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★蘑菇湯公仔箱論壇; Q, P) {: c6 n f
' L3 @ j- T+ C+ h5 o4 O! S9 w! E% F3 W材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。' |* J/ N# T4 l3 C- i. i, _
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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& l" ^3 ~; y* t+ F0 K" u公仔箱論壇作法：
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1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。
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; Q2 d5 Q) ?5 w otvb now,tvbnow,bttvb重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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. E; ?: z2 r$ |tvb now,tvbnow,bttvb本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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