[中式食譜] 香葉蒜辣杏鮑菇

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材 料       
  R: x8 P/ X" f& u' \os.tvboxnow.com杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙
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調 味 料 ; J5 }- i9 ?2 V4 @$ g9 ^+ H  Q
醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙
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7 l: j0 x, M9 V8 l& pos.tvboxnow.com做 法        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `7 S9 v& Q# x2 E4 }
1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。
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2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。 ( v, B0 i* l# R  R6 U7 k( c; V

; x, t  d/ |5 S8 w' `, y3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。
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, c$ m$ Q$ @# `5 N6 y2 a0 ]& u貼 士        tvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 u1 k: X7 _9 @5 U: F; n/ Q" v
杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。
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.....辣辣啊....