[健康資訊] 記憶力流失和B群不足有關？除了保健食品，還有這些選擇…

li60830

記憶力流失和B群不足有關？除了保健食品，還有這些選擇…
1 c/ t# l! T( r4 b' y, C
6 d- i: e* `0 p5 I: Q6 u% ztvb now,tvbnow,bttvb「我跟你說，我昨天看到那個，欸…那個誰…就是那個啊…」明明話到嘴邊，卻怎麼也想不起關鍵人物的姓名？隨著年紀增加，記憶力越來越差，該怎麼辦？營養學專家表示，其實造成記憶力流失、專注力不佳的原因，除了與老化有關外；現代人飲食西化、過於精緻，導致維生素B群攝取不足，也是使大腦變遲鈍一大主因。公仔箱論壇3 i8 [7 W. u3 _( V8 K
tvb now,tvbnow,bttvb4 P! g( E+ I' `0 `
os.tvboxnow.com, c  J3 l0 Y* Q

1 g+ B( l. T+ F' |tvb now,tvbnow,bttvb
. d  [6 e" v' N$ _" w1 |* G
! _; y6 ~! k; w' F
# Z$ Q/ Q$ s/ Y8 h% Ttvb now,tvbnow,bttvb維生素B群缺乏，害記憶力變差？原來是大腦運作關鍵「啟動鈕」受影響tvb now,tvbnow,bttvb$ f/ ^, t: D; \5 Z) z* z& ?' @# l1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |, l7 j5 O8 e( [8 r/ p6 G
但是，為什麼人體缺乏維生素B群，會使記憶力變差呢？中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，這是因為人體大腦想要正常運作，需要充分的能量來啟動。而維生素B群，因具有參與身體能量、胺基酸（蛋白質組成原料）代謝，以及幫助神經元修復的作用。公仔箱論壇1 n% |7 B8 a0 B  {# o! T2 M9 f
公仔箱論壇" l. I) d# w4 b1 Q( g/ w. Y; Y
簡單來說，就是維生素B群在人體中扮演催動大腦運作重要的「啟動鈕」角色。所以當體內維生素B群含量不足，自然容易導致記憶力變差的情況發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L: |9 }7 Y4 F# t) K. d' \( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# j7 I# ^7 ~4 R( w+ \' T" D& D
6 i5 x6 `4 H' [1 E( \! R0 G7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X  g: X$ {- V) N

2 K; u, x4 T  n# F& H1 @  c& J/ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 o2 {! E: _( @2 h/ L! c4 z6 E
明明話到嘴邊，卻怎麼也想不起關鍵人物的姓名？隨著年紀增加，記憶力越來越差，該怎麼辦？
4 ]+ E2 m# u6 _
$ b( ~9 E4 ]  R( k$ k6 u- J( n. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而研究也發現，自閉症患者之所以注意力較難集中的關鍵，正與患者先天粒線體異常，無法完整活化、產生能量，能量代謝機制不完備導致。故臨床治療上，常會給予自閉症者服用適量B群補充劑，來供應大腦運作所需的能量，期望藉此達到輔助改善的效果。0 Q: J5 [  k, h

1 E' W- o* }0 P5 m4 B; R公仔箱論壇
1 F/ ?. Q$ U' Q% ]; w" [os.tvboxnow.com( V* c2 Y8 H8 B% P8 }

( k) ~6 O1 o2 U  H* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V3 N3 N/ p& h8 K* }* c* B; Aos.tvboxnow.com多攝取未經精緻處理、較接近食物採收原態的全穀雜糧類。譬如，糙米、紫米、五穀飯、十穀飯、完整全豆、玉米、南瓜、地瓜等就是不錯的保養選擇。公仔箱論壇2 R4 T! G# v7 T# C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s2 A/ I) @# _. v& I: z5 j$ [
現代人B群普遍不足？蔬果攝取太少、飲食太精緻惹禍公仔箱論壇. Y+ @: {1 }& l: E2 p

2 o5 ~, r; \  N/ |% O6 o0 H為什麼現代人容易會有維生素B群缺乏的問題？王進崑教授解釋，雖然一般來說，只要民眾三餐營養均衡，在正確的飲食習慣下多可充分補充。但由於國人受到飲食西化、精緻化，以及外食族偏多的影響下，往往普遍有蔬菜、水果攝取不足的情況。3 J8 `" O7 _1 S' ~

9 [2 E8 V( b+ [! ?再加上，日常飲食中的主食（碳水化合物）來源，多為原料去除穀類外殼製成的白麵條、麵包、白米飯，自然也使得現代人普遍有B群攝取不足的狀況。因此，王進崑教授建議，民眾若想要改善自身記憶力流失、專注力不佳的問題，不妨先檢視自己的飲食內容，是否有營養失衡、維生素B群攝取不足的情形。tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 t1 w: Y2 ?

; F* Q4 g  `. F4 s* @- W' w若自覺有以上問題，且伴隨有記憶力下滑、專注力不佳的症狀，則建議適度改變不當的飲食習慣，多攝取未經精緻處理、較接近食物採收原態的全穀雜糧類。譬如，糙米、紫米、五穀飯、十穀飯、完整全豆（紅/黃/綠/黑豆）、玉米、南瓜、地瓜等，就是不錯的保養選擇。os.tvboxnow.com5 e5 N  E5 s$ u. b' ~( Z$ o
- {1 N$ p+ T% U- E% B/ M- k0 b
不只全穀雜糧～酵母、B群保健食品，也是另一補充選擇1 A! C( K( |) d- e

" X% J. Q) ~/ ?' V) X% jos.tvboxnow.com除了多吃原態的全穀雜糧食物外，王進崑教授教授也提到，若是咀嚼能力較差的長者，或是真的吃不慣上述食物的孩童及民眾，適度攝取啤酒酵母、可食用的酵母粉等，也是幫助獲取維生素B群的食物來源之一。
- K& d, `6 x5 v
5 ^3 b) A. H6 f8 |' x* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於日常工作真的十分忙碌、難以全面顧及吃下肚食物的朋友，適度補充市售維生素B群營養補充品，也是另一種補給方式。唯一要注意的是，由於維生素B群是屬於水溶性維生素的一員，空腹吃吸收力較佳。因此，建議民眾若想透過口服補給品加以補充，選在飯前食用會是比較好的選擇。