薑黃、番茄保護男人第一腺！沒加這一味就吃錯了" P4 \7 d7 O& p# H- l
; D# Q0 R5 T5 A t# b9 A4 Otvb now,tvbnow,bttvb有著「男性第一腺」之稱的攝護腺，需要靠平時保養，才能減緩攝護腺肥大及預防攝護腺癌。聰明吃，或許也有助於保護攝護腺，其中常被點名的是茄紅素、薑黃素兩者是男性保健不錯的選擇之一。但是，食物再美味營養，如果烹調少一道功夫，養生效果仍然會大打折扣！
! l+ X" G7 Y4 f) O& M; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 G5 n' |/ ?7 G- B: |" l" r/ y% J
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茄紅素有很強抗氧化劑 幫助男性預防攝護腺癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 k) `1 ?& q* h- s
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茄紅素具有很強的抗氧化劑，具有很好的清除自由基的能力，可以延緩衰老、增強免疫力；此外，還能抑預防動脈硬化與心血管疾病。尤其，茄紅素有助於男性預防攝護腺癌。而茄紅素又可分為：「反式番茄紅素」、「順式茄紅素」，番茄裡的茄紅素屬於「反式番茄紅素」，需要經過烹煮才會轉化成「順式茄紅素」，並為人體吸收。os.tvboxnow.com2 b0 Y7 y$ v4 a# @
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這樣吃才對！煮熟後的番茄比較容易被人體吸收) @" z1 a7 n1 {# l" \7 v
! [. z! H5 L3 z9 @* H) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師蘇妍臣表示，許多人愛吃番茄，有的人打成汁喝，比較煮成番茄湯喝，明顯以煮熟後的番茄比較容易被人體吸收，茄紅素在茄肉細胞壁內，要切碎及加熱才能徹底釋放出來，加上茄紅素為油溶性營養素，進食時要加一點油，才有助吸收，建議食譜是用油炒「番茄炒蛋」，以利獲得茄紅素滿滿的營養與對健康的好處。其他含有茄紅素的食物還包括：西瓜、櫻桃、柿子、木瓜等蔬果。5 `% p- a" A- S/ [' K& l0 {, r' x
- {7 M( h* s" E' ?公仔箱論壇薑黃具有抗發炎特性 可保護男性攝護腺公仔箱論壇; V* Q4 S5 I7 a) S# f- t
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除了茄紅素是男性的寶庫之外，另外一個是「薑黃素」，近幾年國際間有不少與薑黃相關的研究都指出，薑黃具有抗發炎特性，可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒，以及保護男性攝護腺等。
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2 D G; Q& @+ C" O0 n( C4 e8 d公仔箱論壇番茄含茄紅素，有助於男性預防攝護腺癌。
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. P( {" K+ U* X, N5 H( q( i8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _" w. ^' e5 S5 p& m8 D8 z
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薑黃具有抗發炎特性，可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒，以及保護男性攝護腺等。公仔箱論壇! D: A. h, f; G7 S/ ], d
% _- ]: g1 P% `4 o: cos.tvboxnow.com這樣吃才對！食用薑黃要加一點油os.tvboxnow.com% Z" L# O( q! {% J( ~
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營養師蘇妍臣表示，食用薑黃素，就和食用β胡蘿蔔素、茄紅素一樣，同屬於脂溶性營養素的一員。所以在烹調、食用時加入適量的油脂，比較能幫助人體有效吸收。而薑黃素可以透過「加熱」增加其水溶性，最好方法就是比照印度人直接吃「咖哩」，既加熱，也含有油脂。tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 w. m& H* m: a& b! S2 J- B8 N
, {" S0 ?% v8 W' H: L根據世界衛生組織（WHO）建議，薑黃攝取仍有其一定限制量，建議成人應控制在每公斤體重攝取0～3毫克，且每日以不超過200毫克較安全。
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【薑黃糙米飯】% c$ V% {1 d7 O7 G0 @9 o l2 \
. a' r. B& ]9 v) c U' t3 S在此推薦一道「薑黃糙米飯」，大家不妨在家DIY：os.tvboxnow.com! W9 {: y2 h7 N. C. ]4 e
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薑黃糙米飯。
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食材： os.tvboxnow.com& _" [) y5 Z' S% ]( {8 `) o
糙米2杯、豆干80g、薑黃粉1小匙、胡蘿蔔15g、鹽、醬油、胡椒粉少許、亞麻籽油少許。- f0 V. L3 p; w2 @( |7 ?; P
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做法：
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4 W% Y; d: _/ I( S9 C1.糙米洗凈後靜置。
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2.把五花肉、胡蘿蔔切成小塊，撒上鹽和胡椒粉勻醃10分鐘。
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3.電鍋內放入糙米、薑黃粉、醬油，加水再把豆干配料放在糙米上，並進行加熱煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 u- z; N/ n8 p7 D$ n0 q
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4.起鍋後加入少許亞麻籽油拌勻即可食用。 |
發表於 2018-9-17 02:43 PM
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