材 料
# U. w; z1 c6 F# Y* j4 ^1 k3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 圓 皮 ： 糯 米 粉 80 克 、 甘  汁 70 克 ；
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公仔箱論壇& [0 [8 c! n' y
芡 汁
2 N# _) {! s$ n肉 碎 1/2  、 芥 蘭 1 、 粟 米 粒 1/4 、 紅 椒 半 隻 、 上 湯 250 毫 升 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 適 量
" M7 ?, w+ A, n公仔箱論壇做 法 1. 糯 米 粉 與 甘 汁 撈 勻 ， 搓 成 粉 糰 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 r4 _$ X* C0 V1 O# i. Z
4 B% l% X8 X: U公仔箱論壇2.燒 熱 滾 水 ， 一 邊 將 粉 糰 搓 成 湯 圓 ， 即 刻 放 入 滾 水 煮 2 、 3 分 鐘 ， 至 浮 起 兼 發 大 便 可撈 起 。 芥 蘭 去 葉 切 粒 ， 紅 椒 切 粒 。 將 肉 碎 、 芥 蘭 粒 、 粟 米 及 紅 椒 粒  水 ， 瀝  。
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# m8 P7 B7 a5 R* o公仔箱論壇3. 起 鑊 加 入 上 湯 ， 倒 入 （ 2 ） 煮 滾 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 再 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 湯 圓 ， 便 可 湖 邊 賞 月 喇 。公仔箱論壇$ @5 [9 y$ u+ m; B5 M& v! _5 t
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: W* [1 i+ F: w" I xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
5 I8 V2 a4 `- X W3 t湯 圓 搓 成 後 宜 立 即 煮 熟 ， 否 則 很 易 爆 裂 。os.tvboxnow.com, @( d5 l5 J4 C8 g6 e1 M
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發表於 2008-9-8 08:25 AM
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