材 料 os.tvboxnow.com, v4 ?: y5 s+ ^7 [. x' ~9 V( ]
湯 圓 皮 ： 糯 米 粉 80 克 、 甘  汁 70 克 ； os.tvboxnow.com8 ^ |; ^2 u( \. ?1 L( P$ w
: F; a6 {) \! A. p9 w( y7 M( O* { _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N$ G( |) r- h6 E6 u2 j5 U' y
芡 汁
' p1 n" }5 K# F# ~$ ]# M/ l d肉 碎 1/2  、 芥 蘭 1 、 粟 米 粒 1/4 、 紅 椒 半 隻 、 上 湯 250 毫 升 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 適 量% m3 I, ]" U; G, X, k
做 法 1. 糯 米 粉 與 甘 汁 撈 勻 ， 搓 成 粉 糰 。 公仔箱論壇! `% @0 u2 X+ \
1 O& l. }: |1 V s2 @# Y2.燒 熱 滾 水 ， 一 邊 將 粉 糰 搓 成 湯 圓 ， 即 刻 放 入 滾 水 煮 2 、 3 分 鐘 ， 至 浮 起 兼 發 大 便 可撈 起 。 芥 蘭 去 葉 切 粒 ， 紅 椒 切 粒 。 將 肉 碎 、 芥 蘭 粒 、 粟 米 及 紅 椒 粒  水 ， 瀝  。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) q3 U% i3 l4 U, L% m% D ^
; Y: w3 D: y) N2 X1 V. ?; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 加 入 上 湯 ， 倒 入 （ 2 ） 煮 滾 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 再 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 湯 圓 ， 便 可 湖 邊 賞 月 喇 。公仔箱論壇3 I( M3 X3 H& I
/ s$ w3 H) H9 g" D& k: {4 p0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j) c$ [" Y- h |5 L4 B! [ I- ^
貼 士
+ V' S& \) u' s: C& ?% k, Atvb now,tvbnow,bttvb湯 圓 搓 成 後 宜 立 即 煮 熟 ， 否 則 很 易 爆 裂 。公仔箱論壇8 O" I4 Q7 F# ?, r2 [" n
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發表於 2008-9-8 08:25 AM
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