材 料 tvb now,tvbnow,bttvb/ S& ?! l8 W5 u1 w' E1 `5 b
薯 仔 1 個 、 澄  1/2  、 油 1 茶 匙 、 青 椒 1/8 隻 、 紅 椒 1/8 隻 、 帶 子 1/2 ； os.tvboxnow.com6 P& x9 g& e r/ ~
* c) s: M, R5 \+ Btvb now,tvbnow,bttvb) o1 m; ?/ D! I4 t
調 味 os.tvboxnow.com5 O4 }% p+ a. a8 l! \% i+ E
鹽 少 許 、 生 粉 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb. s0 P9 W: G8 m( w" s
* }) {( l2 f' }$ ]- i" i; Q' c
( b! d% e4 {9 u/ W' ~0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
1 c* f* H6 B7 S5 Y6 x/ ~. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶 子 、 青 椒 及 紅 椒 切 粒 。 ' m0 |2 w# j G6 S- V" h
" f* ?0 q6 X, d: P: ?- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 帶 子 以 鹽 、 生 粉 、 胡 椒 粉 醃 10 分 鐘 ， 灼 熟 備 用 。 # h: F/ D; V% h. j- E9 a/ Q7 I
5 n1 o1 o0 O4 n& Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 薯 仔 煮 腍 後 去 皮 壓 茸 ， 趁 熱 加 入 澄 搓 勻 ， 再 加 油 搓 好 使 其 潤 滑 。
. ~+ |7 }& { E0 B" [) ~公仔箱論壇$ H) [. Q! i) r7 n' C
4. 將 薯 茸 粉 糰 平 均 分 成 8 小 份 ， 按 薄 ， 鍋 成 小 碗 形 ， 包 入 帶 子 、 青 紅 椒 ， 搓 成 圓 柱 形 。 os.tvboxnow.com- } m1 P: T6 {3 o1 H4 s
2 j$ n; k1 Z8 w8 r$ \1 p/ t5. 放 入 月 餅 模 度 壓 出 月 餅 形 ， 蒸 5 分 鐘 。 公仔箱論壇 Y, w( y, q+ @" R* B" F& r9 N
os.tvboxnow.com, b2 W9 a) D* z# z1 r- p
6. 將 已 蒸 熟 的 月 餅 略 煎 一 下 成 金 黃 色 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* y0 h: X5 W$ r2 v
$ F r" j* z/ x4 ?2 C
: F1 ^( B" s: j9 z. V7 ~2 B; ~
貼 士 os.tvboxnow.com ^9 A5 e& ]6 s8 ~- e( {2 q6 k* C
薯 仔 煮 腍 後 應 立 即 加 入 澄 ， 才 可 搓 至 均 勻 ， 再 加 油 可 令 薯 餅 不 易  身 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l( d" U! @" K9 Y! l
|
發表於 2008-9-8 08:21 AM
| 