Ingredients （ 二 人 分 量 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]) C/ i( W3 ?% }2 a- }' w
鮮 荷 葉 1 塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ i, F8 V. E& @7 l* S, X: l
海 魚 1 條 tvb now,tvbnow,bttvb6 M, U! w( k/ R, |9 d6 F
檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個 os.tvboxnow.com: |% t3 E! r1 W) |9 k$ k8 T+ t
蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束
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1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。 tvb now,tvbnow,bttvb- e1 D7 H& q' g
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2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。! e4 e4 f9 s8 x0 ?( K8 c3 S3 ~
4 Z7 ]% R/ z$ l- Ctvb now,tvbnow,bttvb3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。
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4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。1 R6 I2 R* K3 r+ L+ K( h
5 ?' X; O* p' e0 Z4 k4 s3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 s" e# {% @, j
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1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。
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2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。 公仔箱論壇: U: i3 n. V+ Z% d' `3 i5 O
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發表於 2008-9-6 11:14 AM
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