[健康資訊] 別再誤會膽固醇！膽固醇≠壞東西，竟是荷爾蒙、維生素D原料

li60830

別再誤會膽固醇！膽固醇≠壞東西，竟是荷爾蒙、維生素D原料tvb now,tvbnow,bttvb& d6 J7 ^; m" P! n
1 |; Z4 z6 f4 {8 b- W- `( n
提到膽固醇，多數人第一時間多會直覺認為，膽固醇是「壞東西」，避之唯恐不及。但營養專家表示，膽固醇並非真的這麼十惡不赦！事實上，膽固醇在人體內更扮演了轉化成荷爾蒙、維生素D的重要角色。民眾真正要注意的是，預防膽固醇受到外界氧化壓力影響而變性，變成壞（氧化性）膽固醇，進而影響心血管健康才是！tvb now,tvbnow,bttvb' w% A& f# u) j1 v( c

5 ~7 s* p8 E. s' J& E公仔箱論壇
' R& `) Q, S1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 f% i; g' b8 e: u% a

6 n5 }) H+ {/ y# q. y0 v. ctvb now,tvbnow,bttvb- `. J; K4 C) w4 Z! G- n
os.tvboxnow.com7 b+ _$ u/ |8 V1 g
膽固醇不完全是吃來的 8成是人體自行形成
, L: y; q0 L; _4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ r+ Z$ X. h0 o* s+ H+ A; F
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，過去提到膽固醇，多數民眾都以為膽固醇是吃來的。但近來研究發現，人體內高達8成的膽固醇，其實都是肝臟自行形成，只有2成左右是從食物中獲得。而導致某些人體內膽固醇含量偏高的原因，則與自身的基因遺傳表現有關難以改變。
/ |: B1 |8 T) D6 los.tvboxnow.com
2 L# E% s# n% z) Z; c% `) Y/ C除了膽固醇不是吃來的，是人體自行生成外，更顛覆我們傳統觀念的是，膽固醇並非完全對人體有害！事實上，膽固醇不光是存在血液中的「血脂肪」，其還是構成細胞膜的主要成分；同時更是人體合成荷爾蒙、維生素D不可缺少的重要原料，所以民眾不用談膽固醇就色變。公仔箱論壇$ i: |0 R$ [) f/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V0 M8 o3 f; F6 K" V5 L/ d

' e9 e6 ]- W$ q9 y. U( y6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V' g& q% |# a1 T7 H' E
tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 m7 M  w9 V$ |2 W  b! M

; D6 G/ q" K8 f( m* l$ ltvb now,tvbnow,bttvb其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。
7 C3 J* B3 ?8 X7 b) q, C; E  n公仔箱論壇
/ `+ `) A( x# p/ t( z膽固醇也有好壞 搞懂成因對症改善，心血管疾病不上身
) m/ [+ Y. F) H" d
7 q6 i: D! k4 g% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王進崑教授指出，其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。而其中對人體心血管健康有害的，正是壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇。一旦人體內壞膽固醇比例過高，便會誘發發炎反應產生，增加心血管負擔，而使罹患心血管疾病的風險因此提升。公仔箱論壇0 x* ?: j4 I4 a# o4 k  [
公仔箱論壇6 n: Z1 X+ H. i3 w; B0 G2 d
王進崑教授指出，壞膽固醇因外來氧化壓力，造成膽固醇氧化變性而造成身體傷害。因此，想要預防壞膽固醇作亂，積極抗氧化、避免自由基生成、杜絕體內發炎反應產生非常重要！
- @" q. }4 p8 f0 q" I8 K  f公仔箱論壇
/ u% w' V) T  i3 B) ?5 D0 X
% p* k1 l7 x- c  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, p9 R7 s! B+ p% F# V% i: ?

: P3 {$ P5 t+ b# p# Wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# X+ w0 ]8 M  {
想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。tvb now,tvbnow,bttvb% Y: ~; Y! q/ v, `

2 ?3 x8 l: `/ L  C/ n杜絕壞膽固醇作怪！先吃對抗氧化、抗發炎食物
- A/ f& l+ ]3 x. S2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
. h7 d+ @6 ?4 t* K, U不過，想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，到底該怎麼做才對呢？王進崑教授指出，除了養成不菸不酒、規律運動、不熬夜的生活習慣，以及減少飽和脂肪酸的攝取外；維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。尤其是，下列富含天然植化素、膳食纖維成分的食物，就是很好的補給選擇。
4 p1 h( H8 r8 _: S3 `8 Q7 x. R7 R
' a( r7 ]) u) B3 Q7 ~" W$ [( K◆藻類：綠藻、褐藻等藻類，含有豐富膳食纖維、Omeage3不飽和脂肪酸，有利降低壞膽固醇、幫助抗發炎。另外，綠藻中的豐富葉綠素也有輔助清除體內自由基的作用。8 [4 ]; t7 G2 B4 c1 W

# R! B% V- F1 p: X) C* N6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆茶類：茶飲中的兒茶素、茶多酚等成分，不僅有抗發炎、防止膽固醇氧化之效，更有助降低血液中膽固醇含量、三酸甘油酯和低密度脂蛋白膽固醇的濃度。不同發酵程度的茶，如紅茶、烏龍茶、綠茶含有茶多酚相關的成分，建議民眾如果想要調降血膽固醇，平時可以飲用各種茶飲。