網傳：每天1杯紅蘿蔔汁，逆轉脂肪肝？先做對這3件事
- O6 g8 J' b# v3 w) h, e O公仔箱論壇
) _# }5 G' z( J- j3 H8 n公仔箱論壇甩脂肪肝喝胡蘿蔔汁就對了？近來，網路盛傳：「紅蘿蔔汁有將血液中的油脂乳化，並溶解沉積在肝臟裡脂肪的作用。只要每天喝1杯紅蘿蔔汁，就有助改善脂肪肝。」的說法，引發網友熱議！但紅蘿蔔真有這麼神奇的效果嗎？且聽營養專家怎麼說！
) U+ L$ d: M( X6 W I6 e: z1 a) D2 p, t7 J8 _/ P
0 `/ j s1 b, \0 h& K) f
公仔箱論壇. E3 A: R5 x! |) g: C5 k: r4 w2 }
tvb now,tvbnow,bttvb" r& ?' |' ]) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x' N5 i6 }/ I/ X Z3 h7 R! X9 V
) p" D# E j. t# y紅蘿蔔汁能解脂肪肝？專家：小心越喝越糟! ~ S0 z6 z' l8 @
5 Q4 V7 z; ~# C: i! m
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，雖然紅蘿蔔中含有豐富的脂溶性類胡蘿蔔素，具有顯著的抗氧化功能，以及輔助增強免疫防禦能力的作用，適量攝取對人體健康好處多多。: R3 ~2 D" M3 M3 s% ]$ c8 u J
! @+ N2 ?! G, Z8 b3 h
但值得注意的是，由於類胡蘿蔔素是脂溶性營養素，不溶於水。因此，一旦民眾食用、攝取過量，人體在無法全面吸收下，類胡蘿蔔素便會進一步沉積於身體手掌、腳掌等部位，造成膚色變黃等情況發生，甚至更進一步進入肝臟細胞，與脂肪一同堆積。公仔箱論壇6 s$ U6 P1 `. N9 T: c
& R% x; b! z$ @" \+ {: Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* `. m6 M: h9 u% S$ E6 Z9 O) Y8 {' M
, ^: W+ v" y# K4 Qos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 {+ Z! H7 t" ?2 b
公仔箱論壇/ G3 T- f% x) {5 R8 a |
近來，網路盛傳：「紅蘿蔔汁有將血液中的油脂乳化，並溶解沉積在肝臟裡脂肪的作用。只要每天喝1杯紅蘿蔔汁，就有助改善脂肪肝。」的說法，引發網友熱議！公仔箱論壇 G p% d2 s2 S) S
os.tvboxnow.com8 Q. H& F$ p, c& A
尤其是，對於患有脂肪肝，也就是肝臟細胞內積聚大量脂肪，且脂肪含量佔肝臟重量5％以上者，更是容易增加肝臟的代謝負擔。若民眾自製紅蘿蔔汁的過程中，又加入大量砂糖、果糖來調味，更有糖分、熱量攝取過多的疑慮。所以，每天喝紅蘿蔔汁有助改善脂肪肝的謠傳可謂無稽之談，並不正確！3 P" u: i: k# u Q; C. y: [
0 g4 G+ T! t+ Y/ ]! C2 |4 Sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }& c# f* w! W: ~
公仔箱論壇4 x( v+ E, B+ O/ ~# q. q) q
0 W3 a4 d6 G2 G: _( s! {0 y3 @
' W& W' k( c2 u% H( q- |想要改善脂肪肝問題，如何有效控制好體重、提升代謝，節制飲食、避免脂肪持續囤積非常重要。公仔箱論壇' J7 p9 F- \3 H' B8 Z! Q( ~! ^' E
- f4 J4 |- k7 Q4 m; C f0 s) W& t Ntvb now,tvbnow,bttvb遠離「肝病三部曲」必知！做對3件事有助逆轉脂肪肝
. S& p ^) a3 B& q" o公仔箱論壇+ Y+ D( {- a. {$ p& y
想要有效改善、逆轉脂肪肝問題，不讓它持續發炎，陷入肝臟纖維化→肝硬化→肝癌的「肝病三部曲」中，到底該怎麼做才對呢？王進崑教授指出，事實上，臨床造成脂肪肝產生的原因，則多和現代人吃得好、動得少，導致脂肪大量堆積體內有關。
# D( B2 M+ t. F0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) W0 m% p* j {/ i
因此，想要改善脂肪肝問題，如何有效控制好體重、提升代謝，節制飲食、避免脂肪持續囤積非常重要，而致勝關鍵就在於謹記下列3大生活重點事項：
. t( m4 |5 ^ L. S! F1 t公仔箱論壇6 V0 _9 D8 W$ k9 } t
事項1／減少熱量攝取：
( j. {" x$ c; ^3 r) Z" t1 S& |0 m公仔箱論壇5 f: U7 v0 w( _0 m
錯誤的飲食習慣造成肥胖，導致脂肪大量囤積於肝臟，是引發脂肪肝病的重要原因。所以，瞭解「吃營養、不要吃熱量」的觀念，學會拒絕空有熱量、營養素相對較少的油炸食品，以及糕餅、甜點等精緻澱粉類食物；防止其消化分解太快，多餘的糖分來不及轉變為葡萄糖，反而變成脂肪囤積在肝臟很重要。
6 p$ P" j# U6 W ^9 ?' D. ytvb now,tvbnow,bttvb
$ i8 }9 e! f" d9 N$ J C事項2／多吃天然蔬果：
2 O5 c; n, N" c$ H+ }8 w. V! o
! x# `7 u) P# W% u4 m0 [os.tvboxnow.com謹記「蔬果579」的原則，也就是小孩每天5份、女性7份、男性9份的原則多攝取天然蔬果。每份約為1碗（正常飯碗）量，且以蔬菜多於水果的比例攝取為佳。
8 S2 Y1 G/ {9 g4 [; g
- q5 i# f- K* Z' Ktvb now,tvbnow,bttvb事項3／維持飲食均衡：
! q! x% M/ @0 D/ _/ [* v
" t y6 a; P- G公仔箱論壇參考國民健康署依照107年最新版「每日飲食指南」製作的「我的餐盤」：每天早晚1杯奶、每餐水果一個拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子1茶匙的飲食類別及份量概念，就是不錯的選擇。9 |, `" `3 m" T" a& i4 l/ ^. ]6 W: o9 E
公仔箱論壇3 V. o" P/ t1 m
【專家小叮嚀】：os.tvboxnow.com+ [* H4 P8 O0 J$ C" t
% X4 z4 ~5 m P" R2 W/ h2 V公仔箱論壇最後，要提醒的是，除了從改變日常不當飲食下功夫外，有脂肪肝病史的朋友，更應養成定期進行肝臟超音波、追蹤病情的習慣；並規律抽血檢查肝臟相關數值，才是預防脂肪肝惡化、逆轉脂肪肝的根本之道。 |
發表於 2018-8-30 02:57 PM
| 
