鹿兒島黑豚肉眼扒

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材 料       
& F5 D  V/ e) i: [+ f/ L鹿 兒 島 黑 豚 肉 眼 扒 1 件 、 鹽 / 黑 胡 椒 少 許 os.tvboxnow.com* U) x7 Q7 y. W+ g

/ E, H& s1 O. k; d% A8 t: xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ R7 n0 W8 E9 i9 [3 ]* ~
醬 汁 料
! w& O& J( T8 y; v- f8 m8 e甜 芥 末 醬 1 湯 匙 、 有 機 薑 茸 / 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙0 D* \+ o8 b( K) g
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) V. I8 A2 W9 B& f$ Z做 法       
/ `' h% W1 M* p7 m* n# r; ?1. 肉 眼 扒 灑 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 四 邊 煎 至 八 成 熟 至 金 黃 色 上 碟 。 # ]8 O1 j  @  {0 ^0 ~  z

8 G1 s  X% `5 y, G. m; j4 pos.tvboxnow.com2. 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 作 蘸 汁 伴 食 。
) G1 A0 A6 |! a3 ~' K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' p; D' x6 P
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貼 士
9 p+ i8 e1 B/ t4 x鹿 兒 島 黑 豚 肉 八 成 熟 便 可 進 食 ， 但 其 他 豬 肉 一 定 要 全 熟 。 煎 時 留 意 四 邊 的 脂 肪 也 要 煎 至 金 黃 色 ， 否 則 食 時 一 口 油 。
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