材 料
M5 G" D9 B; K8 z; X, A, R無 骨 宮 崎 雞 扒 1 件 、 意 粉 200 克 、 黑 椒 汁 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許公仔箱論壇5 J% P1 q! e8 ^+ J; B4 V5 K
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, T4 G1 ~$ ` K; w! |8 d做 法 公仔箱論壇1 A8 ]7 c- L/ o( h5 X7 o1 u
1. 雞 扒 於 室 溫 解 凍 後 抹 , 加 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 , 起 鑊 以 中 火 煎 至 兩 面 金 黃 色 , 然 後 切 條 。
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4 d1 `/ K* H- Q- Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 意 粉 放 滾 水 煮 至 六 成 熟 。 起 鑊 爆 香 蒜 茸 , 下 意 粉 兜 炒 一 陣 , 下 雞 扒 略 炒 , 加 黑 椒 汁 拌 勻 便 可 。公仔箱論壇7 I- P# {: E/ Q
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貼 士
, m9 l$ k$ E, Y8 G公仔箱論壇雞 扒 夠 鮮 味 , 煎 之 前 勿 醃 。
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