材 料 ：
# L6 d; r. \# {tvb now,tvbnow,bttvb老 黃 瓜 2 斤
+ ~ a2 l; ^ b! M' g8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤 小 豆 1 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `6 J. X( b8 M A- S
雞 蛋 花 3 錢 公仔箱論壇5 P0 G# m5 g1 @' I& z
大 元 貝 5 粒 公仔箱論壇& [6 G, o! Y2 L" N2 L1 m
豬 腱 2 斤 tvb now,tvbnow,bttvb" X8 l9 a. B' o
蜜 棗 4 粒
J* p6 {7 g3 K- p! D生 薑 4 片 os.tvboxnow.com& d( y9 q3 D% e y, I6 u1 w0 q
陳 皮 一 小 塊 ! C0 Y/ t% Y# f9 T; c6 t& e
清 水 6 碗
( p$ u$ l# V$ e X, Q海 鹽 少 許
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做 法 ：
/ A$ p1 i- l u8 o9 o9 V1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。 公仔箱論壇9 ^; I `4 M3 _
2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# {' J" |4 k+ i0 Y( g! |; z/ @$ F' g
3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。 ( C4 j4 [' x: a9 d* z. \5 T8 w
4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。 $ {9 R$ n: ^7 b; n1 K: `; L
5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。7 S* }1 |0 P1 V N2 Q
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清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。
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1 老 黃 瓜 切 厚 件 。 ' j3 N2 L& y: {4 K) Z8 O
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2 下 所 有 材 料 。
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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