材 料 ：
- ]; B, s) S. _老 黃 瓜 2 斤
) F7 m7 m) j7 O% ~ K. V& A赤 小 豆 1 兩 tvb now,tvbnow,bttvb, a5 E7 Y1 c6 ^" A
雞 蛋 花 3 錢
- z( z5 ~0 \8 \: S5 L( `* rtvb now,tvbnow,bttvb大 元 貝 5 粒 3 p: ?" T, P% ]8 R
豬 腱 2 斤
8 H+ h7 [( g. V4 Utvb now,tvbnow,bttvb蜜 棗 4 粒
/ Z5 P6 W" F) ^公仔箱論壇生 薑 4 片 os.tvboxnow.com; |! L' @4 E; o5 q0 M6 p! N2 |4 t
陳 皮 一 小 塊 公仔箱論壇+ n. _/ Q3 `8 Q. U3 _/ s
清 水 6 碗
/ d, ?; Q5 @! u% Y& J% Z8 los.tvboxnow.com海 鹽 少 許公仔箱論壇+ G* k. ~+ h# |9 @8 H6 B0 c4 D
9 h/ n5 B# [% c# F& d Atvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
$ ]) s: j8 l# k+ i+ t! n; j公仔箱論壇1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。
" d% n% n' N# i0 _& Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z( ]% |2 n% h
3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。
# H; J! C4 A; p4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。 / j" t8 v+ m* y! R& k# n
5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb9 i, h0 ? x, q2 \1 F" ]3 k
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清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。
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& U; X8 K$ r6 T/ zos.tvboxnow.com2 下 所 有 材 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb; Q, p/ i; Z7 P
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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