材 料 ： - T* M# A W8 ^, E7 E, n
老 黃 瓜 2 斤
' E5 e0 a9 q, ^$ Q% Jos.tvboxnow.com赤 小 豆 1 兩
* l5 K% h9 s7 M! \. P3 Y/ I0 p公仔箱論壇雞 蛋 花 3 錢 tvb now,tvbnow,bttvb8 i& B' B; y" C. ~3 N% W' _
大 元 貝 5 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 W) F9 H( _
豬 腱 2 斤 tvb now,tvbnow,bttvb- \/ v, P0 }( w+ b& Z
蜜 棗 4 粒
8 A' w [, m2 ^5 pos.tvboxnow.com生 薑 4 片
6 N8 c9 p. F8 T3 k. v. dtvb now,tvbnow,bttvb陳 皮 一 小 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 j- E3 W$ M5 ?1 A O
清 水 6 碗
6 f$ L6 I. ?* z海 鹽 少 許
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* `* E9 e" U9 p1 T; W ]" xos.tvboxnow.com做 法 ：公仔箱論壇9 ~! H" j( A8 T+ M; n' J
1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。 " d+ W5 I& |+ K% d& Z- y/ D. ?! [
2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J+ P: l3 T1 g, Q s
3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。
1 n% \$ X: P) m% [6 Qos.tvboxnow.com4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。 9 m4 }5 ]$ y1 l4 j
5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。
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清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。
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1 老 黃 瓜 切 厚 件 。
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2 下 所 有 材 料 。
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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