材 料 ：
& B2 g1 F1 W" P4 ~$ g" _tvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 100 克 % s$ U' K; C4 n0 |) t
豆 漿 125 毫 升
+ V! @# i3 a8 o( a3 r* Z公仔箱論壇淡 忌 廉 50 毫 升
; _, l4 F! F, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb- @& `8 P3 @' d! e
魚 膠 粉 1 茶 匙 公仔箱論壇+ d. c7 V h8 e2 ~9 _0 c
暖 水 3 湯 匙
0 T' n- k+ M. O, T* O- F, Oos.tvboxnow.com紅 莓 適 量tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( J5 r; O: M; p) X W
! j* G7 b3 K8 M; Wtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
: ^4 o0 l) `# c! D/ Y1. 豆 腐 用 篩 壓 成 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb# B3 E, K+ k& ~1 @7 i) q
2. 魚 膠 粉 用 水 開 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb) g, W3 Y! d) w8 E/ Y& K3 |+ h
3. 豆 漿 、 淡 忌 廉 以 中 火 煮 至 暖 身 ， 拌 入 砂 糖 並 煮 至 溶 解 ； 徐 徐 加 入 豆 腐 茸 ， 拌 勻 。
4 @5 p% N; J h* G/ Y公仔箱論壇4. 將 魚 膠 粉 水 加 入 混 合 物 中 ， 拌 勻 ； 可 加 入 少 許 紅 莓 。 公仔箱論壇+ ?; c% d+ n8 U
5. 將 混 合 物 倒 入 杯 中 ， 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 ， 再 在 表 面 放 上 紅 莓 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M# y& V: j/ L
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0 M1 h3 U! \3 U5 V7 I3 N1 豆 腐 壓 成 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 k o6 B% T' S( n, t; {: ^
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發表於 2008-9-4 02:10 PM
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發表於 2008-9-10 12:57 AM
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