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[甜品] 紅莓豆腐凍

材 料 :
$ _& }2 S% V+ \/ uos.tvboxnow.com豆 腐         100 克 8 a; G; ~% h# E1 e
豆 漿         125 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb: S- M' l  j( \- v9 F' U
淡 忌 廉         50 毫 升
5 A4 ?( L' \+ h/ b8 w% C' o% otvb now,tvbnow,bttvb砂 糖         50 克 os.tvboxnow.com2 C3 g  c( R; x$ P7 ~) K
魚 膠 粉         1 茶 匙
3 u( `* w' ~( @+ G: U: Z公仔箱論壇暖 水         3 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 J5 e) L1 Q( G- B1 f+ q# f
紅 莓          適 量os.tvboxnow.com( B: B* C, K" @9 ]1 g$ O

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1. 豆 腐 用 篩 壓 成 茸 。 公仔箱論壇; e0 i/ @1 `3 c5 k+ Z4 l4 j
2. 魚 膠 粉 用 水 開 勻 。 4 m! L7 `$ e8 K1 F
3. 豆 漿 、 淡 忌 廉 以 中 火 煮 至 暖 身 , 拌 入 砂 糖 並 煮 至   溶 解 ; 徐 徐 加 入 豆 腐 茸 , 拌 勻 。 * K1 k1 J% ~/ {$ A, i  A
4. 將 魚 膠 粉 水 加 入 混 合 物 中 , 拌 勻 ; 可 加 入 少 許   紅 莓 。 os.tvboxnow.com& _3 d6 a- j- g" c" k! N1 z2 N4 c
5. 將 混 合 物 倒 入 杯 中 , 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 , 再 在 表 面 放 上 紅 莓 即 成 。
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評分次數

  • carmen_girl

够晒详细...thank you for sharing~
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