[西式食譜] 聖誕食物蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) G- j) \9 F7 Z& ]) J
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準備食料】:材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; l0 g5 m# G
                  1.急凍春雞1隻
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                  2. 薑1片) z: [/ `! n- t( C7 f# [
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                  3 蔥段1條5 @/ A: k) P& G. d
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            醃料:os.tvboxnow.com: Q8 P/ L  R2 c& r5 n: p
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                  1. 薑汁1茶匙
　
                  2. 紹酒1湯匙公仔箱論壇) Q- C1 a& {/ w
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                  3.鹽1/4茶匙os.tvboxnow.com9 a6 b/ T4 M0 X
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                  4.生抽1 1/2湯匙
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                  5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
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         塗皮料:
　
                  1.蜜糖1湯匙
　
                  2.浙醋1/2湯匙
　
                  3.水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R/ J; y) Q4 @; z6 d
　
            蘸料:公仔箱論壇7 q! E, j/ S) v! e
　                1.花椒鹽少許/ Y; Y7 k. Z0 i
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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
                  醃約30~40分鍾, 留用.tvb now,tvbnow,bttvb5 r' Y% x( H6 H4 a  [/ C

            ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.公仔箱論壇; y* N* A7 Y2 ?" R" U: c
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            ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,os.tvboxnow.com4 ?# G" X. b5 g# F9 [9 F8 c) |/ p: f
               原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.6 B6 {, _/ |8 E5 E7 l0 R- g


【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.

【特殊工具】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 Z. a  q1 }
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【菜色口味】:蜜汁口味

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