蜜汁燒全雞
4 r6 V" `9 N( Z; Los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& o/ [# d- h% u% [
公仔箱論壇+ m' [! B4 O1 Y& N& o! K; g
準備食料】:材料:公仔箱論壇8 a' B: w5 c0 u1 y# i. ~* q
1.急凍春雞1隻
$ `. `) a6 M9 Z8 ?, h. B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {+ E" \8 |: K7 ]5 x
2. 薑1片os.tvboxnow.com' Z' X0 {& I% X
tvb now,tvbnow,bttvb C% M6 |) [* L
3 蔥段1條
, S. G# G) f3 F1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
! J0 i3 d3 F1 yos.tvboxnow.com 醃料:
+ j: }/ b! x# I( i公仔箱論壇
' e G: c( A3 [. M 1. 薑汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y2 m5 j! ^: x6 |" V; {
5 X5 {3 R! v* N9 {, _& n 2. 紹酒1湯匙
, |' t5 h* d2 D T8 S
0 n- B+ d& I @$ h1 [* R2 o公仔箱論壇 3.鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h' U# r: w2 i) @
( j; |2 S) l7 ^; T 4.生抽1 1/2湯匙+ T# f% y4 U- k+ ~( j
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y; t; ]; Q b' v1 C( o, Z
5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
7 \# @' I" s) z! B) D8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 d- Z' w' G6 n! n3 F( t! H2 o
塗皮料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o8 w1 h' w, P* P" O2 q. P& C
公仔箱論壇 o, R: _, B. a! ^; a! J( P
1.蜜糖1湯匙
5 f4 T. w4 Z2 g, M0 `0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 D/ a! q0 x, b* ~8 H6 r* G
2.浙醋1/2湯匙os.tvboxnow.com1 n( B9 h# n$ U: b0 s! p' K
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~; U1 J7 N/ E6 `
3.水1湯匙os.tvboxnow.com1 L4 { ~+ @ l2 ]5 s3 E3 ]9 V% Q
8 }7 P; @* V7 z2 |: Oos.tvboxnow.com 蘸料:tvb now,tvbnow,bttvb0 M( g7 Z* E1 b6 z
1.花椒鹽少許公仔箱論壇; g: Z" r' \/ B4 ~+ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 h. i* k6 D+ D) z2 t
tvb now,tvbnow,bttvb9 n1 p9 b4 L1 e9 i' r+ e' N$ z" S
【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
+ c J6 ?) C- A: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃約30~40分鍾, 留用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 k; o, R1 ~* b4 T' q& u
0 u3 [: Y( i( U2 ]* t+ z& z0 ?& B ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.: F2 P& Q# b; ~# s1 U: W; K3 u
os.tvboxnow.com) H* s" Q7 l6 t6 e8 ?; t5 ~% s
( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,- C2 y9 H& R j) H6 w
原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.公仔箱論壇; s8 l4 @% w2 H3 {
. d K [9 O' n) u o6 `
" I8 C$ k/ O& O. }' a【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.tvb now,tvbnow,bttvb; A( M3 S; ]1 [# J
) i9 ]' b) |$ @ w3 S+ U& [9 T$ ]os.tvboxnow.com【特殊工具】:無
& f3 z9 c" T3 j: B+ P* d0 X2 o1 I9 E
4 \8 k" F+ [: s x6 h5 L) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
| 
發表於 2006-12-16 02:22 PM
| 
