抗氧化食物提升腦力～4大營養素千萬不能少！os.tvboxnow.com6 j: P9 `( m' l- `0 X+ I. `) D
* V; S9 g/ c3 v3 k- j* Q
活化腦力，別忘了營養補充很重要。營養師指出，高脂肪、高膽固醇以及體重過重的人，也較容易有腦力退化的風險，若想要提升腦力，可以多吃富含omega-3脂肪酸、鎂，以及負責保護腦細胞的抗氧化食物，有助大腦組織強壯，延緩腦部老化。os.tvboxnow.com! k( L7 w K* D# Q2 K
& w! B; i7 s' b& v! ktvb now,tvbnow,bttvb
! b( C; e/ _ l9 L( P! U1 P公仔箱論壇
/ [$ q0 r) f. m* B' F$ J' @tvb now,tvbnow,bttvb
7 n% e3 A' d. w5 r5 o( i( \% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q0 j- z+ Z4 c# |
+ ?, s$ `$ g a新光醫院營養師夏子雯指出，大腦是人體非常重要的器官。不管是腦力發育時期的兒童，學業緊張的青少年，成年的腦力工作者，還是記憶力下降的老年人，補腦健腦都非常重要，而均衡飲食對提升腦力則是有相當助益。
1 v$ H( B3 w" w1 F# [; r) Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb x; M3 r/ n5 i, l; ^* q% Q* L
主要是因為食物中有許多營養素對於改善腦部血液循環、穩定神經都很有幫助。但氧化對於老化的腦部壓力卻是傷害很大，因此需要多顏色的蔬果來幫助抗氧化、活化腦神經組織細胞和降低腦部退化的風險。
4 `3 Z5 T9 a3 W* X# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T' N. s) g) I3 p% Xos.tvboxnow.com抗氧化食物 護腦4大營養素
, y# }0 E/ l9 u# ktvb now,tvbnow,bttvb
2 F3 H! p% b( e5 g% C而在眾多食物中，其中又以含有維生素C、維生素E、維生素B群，以及植化素等4大營養素，具有較佳的抗氧化效果。
$ _+ Q2 H) R# g! X' ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 M: w$ }3 q; x3 u& D/ Q0 J) v6 @
1.維生素C：又稱「超強抗氧化劑」，可保護攻擊神經細胞的自由基。維生素C含量高的食物，有柑橘類水果、奇異果、芭樂、花椰菜、青椒等。公仔箱論壇* Y! e" y9 U* o9 u
os.tvboxnow.com/ z4 n( _. M, ^2 ]
2.維生素E：又稱「腦的守護神」，能防止腦內產生過氧化脂質，預防腦疲勞，延緩腦的衰老。維生素E含量高的食物有堅果類的杏仁、花生、核桃等，和全穀類的糙米、小麥、燕麥等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 C3 x2 i4 v% \2 Q1 [
2 o% f3 b1 u* H# X3.維生素B群：包括維生素B1、B2、B6、菸鹼酸、葉酸、B12等。例如菸鹼酸和葉酸，都對大腦功能很重要。維生素B群含量高的食物很多，如：瘦肉、鮭魚、雞蛋、酵母、豆類、黃綠色蔬菜等。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z" _5 |/ o( [! g: W# e
) O/ \% g. a" Z B公仔箱論壇4.植化素：在蔬果所含的植化素中，以紅色植化素為例，其抗氧化力強，而紅色植化素中含量最多的就是茄紅素。要補充茄紅素很簡單，番茄、紅葡萄柚及西瓜都是炎夏必吃的紅色「氧」顏蔬果，而若能將大番茄入菜，適量的油脂更能提升茄紅素的吸收率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]; ^# K w; u- n; I# \
os.tvboxnow.com" p; l5 r3 b( i4 o* N( ^/ a7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p$ Z% D5 g& Y3 ~; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 [0 \; n1 i+ c
色彩多樣的蔬果中，含有豐富多元的營養素，能活化腦力遠離失智。
0 m. r- _0 i: J# i公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 i M1 u# r v2 U
除抗氧化食物外，營養師夏子雯強調，要提升腦力，關鍵還在於增進腦部神經傳導作用，像是菸鹼酸是重要成分。而想要提升記憶力，補充微量元素錳也有幫助。建議可多吃以下3種水果活化腦力，強化記憶。4 L [! n- G* w$ a4 U! c) K1 \
! }% b8 F5 M2 y" y9 Y6 e$ n公仔箱論壇活化腦力 必選3水果增記憶6 B/ W8 V$ k" @8 ~- }4 l# S0 E
# Z/ j/ a0 @ n, l
1.香蕉：能迅速補充人體所需的能量、提升體力，更能預防精神疲倦引起的記憶力不佳。它不僅含有的鉀離子，更能平衡身體鈉離子過高問題，還可促進人體細胞及組織生長。另鉀也能加速腦細胞代謝、活化腦力。
3 V$ E2 X& b; X: {5 o6 W0 otvb now,tvbnow,bttvb
) k4 C: Z4 M" [6 }: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鳳梨：有人稱鳳梨是能夠提高人記憶力的水果。鳳梨中富含身體所需的微量元素錳，對於提高人體的記憶力有幫助，且有生津解渴、提神的作用。
" U# R3 E1 U# ~3 e- i+ D# ros.tvboxnow.com3 q2 s1 Q# z! T6 F
3.芭樂：芭樂所含有的維生素C成份是所有水果之冠。由於處在高壓緊張的狀況下，腎上腺素分泌，維生素C的消耗也會增加，建議平日可多補充維生素C。補充維生素C有助於消除腦部疲勞，增進思考力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 b4 V6 _" ^
os.tvboxnow.com$ t4 U' S$ |& q+ g
同時，營養師也提醒，營養均衡、規律生活、適度休息，能讓腦部放鬆，消除一整天的疲勞。而長期熬夜則會導致記憶力下降，反應變遲鈍。因此，熬夜唸書或加班，還不如好好睡一覺，更能讓隔天的工作效率有效率；而平時也別忘了多動腦，多出外與他人交談、聊天，時常活絡腦神經，才是預防腦力退化的小撇步。 |
發表於 2018-8-19 05:04 PM
| 
