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[中式食譜] 薏 米 鮮 腐 竹 蝦

材 料       
+ w" |  @9 {5 `/ s( q: P4 O5 {/ zos.tvboxnow.com生 薏 米 60 克 、 鮮 腐 竹 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 冬 菇 2 隻 ( 切 粒 ) 、 芫 荽 粒 少 許 、 唐 芹 粒 少 許 、 雞 湯 360 克 4 Q& ^  U8 }$ Y- r

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0 z" w8 j# B/ S% C9 i) W* A( c/ l# I調 味 料
  s! C7 d" m$ l/ R8 q5 W; Y公仔箱論壇鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 椰 汁 6 湯 匙: v2 A# w4 m  g2 e% U9 E- W

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* `/ j* P$ E( \1 e  T) z# x公仔箱論壇做 法       
: L+ B% Z. ?/ q9 [5 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 生 薏 米 放 滾 水 中 , 開 大 火 烚 35 分 鐘 , 瀝 水 備 用 。
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5 z& Q$ N+ h. Y9 P5 ]* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中 蝦 去 掉 中 間 的 殼 , 頭 尾 留 用 , 用 水 洗 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d4 v" p1 r  H  [
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3. 鮮 腐 竹 切 細 件 備 用 。
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4. 燒 熱 鑊 開 大 火 , 落 鮮 腐 竹 、 雞 湯 、 中 蝦 、 冬 菇 粒 及 薏 米 , 蓋 煮 大 約 2 分 鐘 , 等 蝦 肉 熟 透 。 tvb now,tvbnow,bttvb, `3 F0 \# @4 _. Q6 `9 z
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5. 下 鹽 、 糖 及 椰 汁 煮 勻 , 加 唐 芹 及 芫 荽 粒 略 煮 即 成 。os.tvboxnow.com+ ^) f2 V) g3 M! W9 @

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貼 士       
) R0 `  ]1 z. Z" Aos.tvboxnow.com要 令 蝦 煮 得 更 軟 滑 入 味 , 可 先 用 少 許 鹽 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 粟 粉 醃 一 陣 , 然 後 放 入 鍋 煮 至 熟 , 這 樣 做 味 道 最 好 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# V% x2 c/ A2 i. ?+ d
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