材 料
) d' S; B0 n7 H8 \9 Y( u7 v0 m8 _os.tvboxnow.com萵  640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克
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$ C- i6 T _& P" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V7 t7 Y2 ?3 i9 L8 j6 L$ D
調 味 料 公仔箱論壇5 \/ h4 v* I0 n1 e6 \5 \
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許
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做 法
; s1 y) m9 q( E' }5 r& Vos.tvboxnow.com1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。 公仔箱論壇8 s3 b/ Q- H& A) N
( v; U+ ~1 v, O! S4 t! Y2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。
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$ Z1 q% a5 d- d5 D# f( H! Y- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。
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( ~( k2 W- G; S3 U: F貼 士
) f. _7 a3 t% n. x/ Otvb now,tvbnow,bttvb豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。
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發表於 2008-9-3 01:54 PM
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